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Dai disordinati capelli color di sole l'acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi... cos? Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea l'ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale. Non ? stato facile - racconta Gabriella - stampare quest'etichetta e conservare le mille sfumature dei colori originali del bozzetto. Prima annata: 1990. Annata: 2023 Denominazine: Sicilia IGT Note di degustazione: color giallo paglierino l'impatto olfattivo si sviluppa con notevole finezza su note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di ginestra il tutto adagiato su uno sfondo minerale. Al palato l'impressione gustativa ? piena sapida e Vinificazione: Le uve coltivate ad alberello su terrazzamenti a Pantelleria sono raccolte a fine agosto nelle contrade pi? fresche e con vigneti pi? giovani. Dopo la pigiatura soffice delle uve il mosto fermenta a temperatura controllata Affinamento: affina almeno 2 mesi in bottiglia Uvaggio %: 100% Zibibbo