Wine

Uvaggio %: 100% Barbera

Colore rosa tenue brillante. Al naso delicati profumi di piccoli frutti di bosco (lampone ribes) e sottili venature di rosa canina. Note balsamiche speziate e di frutta gialla donano complessit?
Annata: 2022
Denominazine: Bardolino DOC
Uvaggio %: Corvina Rondinella Molinara

Annata: 2015
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Rosso granato elegante il colore. Profondo e intenso il bouquet olfattivo composto dapprima da more surmature e da frutta a polpa scura in genere poi impreziosito da richiami al tabacco alle spezie al cuoio e alla liquirizia. Armonioso il sorso sorre
Vinificazione: macerazione sulle bucce in vasche verticali per 15-20 giorni fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: una parte 18-24 mesi in barriques di rovere francese (40% nuove - 60% secondo passaggio) un'altra parte 24 mesi in botti da 50hl di rovere di Slavonia infine vengono assemblate per un perfetto equilibrio.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Vinificazione: 5 / 7 giorni di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °
Annata: 2018
Denominazine: Barolo DOCG
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

e da tempi antichi che il Nebbiolo viene coltivato nella zona del Barolo ma grazie alla caparbiet di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti ultima marchesa di Barolo che si cominci a produrre a met dell'Ottocento un vino eccezionalmente ricco ed armonioso destinato a diventare l'ambasciatore del Piemonte dei Savoia nelle corti di tutta Europa. A rendere importante il Barolo era ed la sua struttura che esprime un bouquet complesso e avvolgente in grado di svilupparsi nel tempo senza perdere le sue caratteristiche organolettiche.

Annata: 2019
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino scarico tendente al granato. L'aromafruttato e tostato con sentori di ciliegia prugna e vaniglia. Il gustomorbidamente tannico con una nota fresca e fruttata e finale vanigliato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere e 6 mesi in bottiglia. Questo e un grande vino da invecchiamento lasciatelo riposare in cantina diversi anni.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Il Barolo Pio Cesare e un Barolo di stile classico di corpo ed eleganza di struttura e armonia con tannini soffici ed un giusto frutto austero ma pronto.
Annata: 2019
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino granato tenue tendente al mattone. L'aroma ampio e complesso con note di frutta sciroppata spezie sottobosco e leggeri sentori balsamici. Il gusto asciutto denso persistente e con tannini levigati e fitti.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 36 mesi in botte e barrique di rovere francese. Questo un grande vino da invecchiamento lasciatelo riposare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Annata: 2019
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino granato tenue tendente al mattone. L'aroma ampio e complesso con note di frutta sciroppata spezie sottobosco e leggeri sentori balsamici. Il gusto asciutto denso persistente e con tannini levigati e fitti.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 36 mesi in botte e barrique di rovere francese. Questo un grande vino da invecchiamento lasciatelo riposare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

e da tempi antichi che il Nebbiolo viene coltivato nella zona del Barolo ma grazie alla caparbiet di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti ultima marchesa di Barolo che si cominci a produrre a met dell'Ottocento un vino eccezionalmente ricco ed armonioso destinato a diventare l'ambasciatore del Piemonte dei Savoia nelle corti di tutta Europa. A rendere importante il Barolo era ed la sua struttura che esprime un bouquet complesso e avvolgente in grado di svilupparsi nel tempo senza perdere le sue caratteristiche organolettiche.

Annata: 2018
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino scarico tendente al granato. L'aromafruttato e tostato con sentori di ciliegia prugna e vaniglia. Il gustomorbidamente tannico con una nota fresca e fruttata e finale vanigliato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere e 6 mesi in bottiglia. Questo e un grande vino da invecchiamento lasciatelo riposare in cantina diversi anni.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Annata: 2019
Denominazine: Barolo DOCG
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Denominazine: Barolo DOCG
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Annata: 2019

Annata: 2017
Denominazine: Barolo DOCG
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: rosso granato con intensit? variabile in relazione all?annata profumi molto ampi che puossono andare dalle accattivanti note speziate a quelle pi? dolci floreali e fruttate. Al palato esprime molteplici sensazioni corposo classico e ben strutturato
Vinificazione: tradizionale con fermentazione e macerazione di 15 giorni circa a temperatura controllata
Affinamento: affina in botti di rovere per minimo 30 mesi. Segue poco pi? di un anno di affinamento in bottiglia
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Il Barolo in quetione e il Riva un cru di Verduno al nord della Docg di Claudio Alario. Questo Barolo di uve Nebbiolo ha un sapore secco caldo morbido giustamente tannico e persistente.
Consigliato con carni rosse e formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18°.
Annata: 2018
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino scarico tendente al granato. L'aroma intenso suadente con note di frutta matura fiori rossi e sottobosco. Il gusto intenso asciutto morbido e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese 12 mesi in botte grande e 24 mesi in bottiglia. Questo un grande vino da invecchiamento che va lasciato riposare parecchi anni in cantina per potersi esprimere al meglio. Non siate precipitosi.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

La qualit? delle uve rosse Sulcitane e eccellente non solo per colore ma anche per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi. Il suo corredo polifenolico e costituito da un tessuto tannico delicatissimo rotondo signorilmente dolce e cromaticamente ricamato da raffinati antociani.

Annata: 2019
Denominazine: Isola dei Nuraghi IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino luminoso e brillante. L'aroma caldo e goloso con note di amaretti mandorle cioccolato marmellata di ciliegia e sentori speziati. Il gusto morbido caldo denso e fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese nuove all'80%. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 85% Carignano 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot

Annata: 2022
Uvaggio %: 100% Bellone

Il BEN RYe Passito di Pantelleria Donnafugata e un bianco naturale dolce prodotto con uve Zibibbo (Moscato dAlessandria) 100%.
Dallarabo Figlio del vento perche il vento che soffia fra i grappoli e una costante a Pantelleria. Ed il vento dellisola porta con se un carico di profumi cos? intensi da poterli toccare.
La prima annata di produzione e stata il 1989.
Annata: 2022
Denominazine: Passito di Pantelleria DOC
Note di degustazione: Vino dolce giallo ambra con riflessi ramati. L'aromaintenso e caldo con sentori di canditi datteri miele e albicocca passa. Il gusto e ricco vellutato e avvolgente con sentori di succo di albicocca.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox dopo appassimento al sole di 30 giorni.
Uvaggio %: 100% Zibibbo