White Wine

Il Gewrztraminer e uno dei grandi vini altoatesino. Il vitigno porta il nome del suo paese dorigine e proprio qui al Kolbenhof trova le ideali condizioni di crescita per sviluppare i lati migliori del suo carattere.
Annata: 2023
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con intense note di rosa gialla pepe zenzero e delicati sentori affumicati. Il gusto pieno e vellutato ma piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Annata: 2018
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Annata: 2022
Denominazine: Alto Adige DOC
Uvaggio %: 100% Gewuerztraminer

Uvaggio %: 100% Gewuerztraminer

Questo vino e tra i pi? celebri dell'enologia italiana. Proviene da un cru posto sopra Tramin caratterizzato da terreno calcareo-argilloso.
Mentre altri Gewurztraminer dell'area ugualmente celebri puntano sulla potenza aromatica e varietale e su una certa morbidezza e alcolicit? questo Kolbenhof gioca su eleganza e compostezza.
Annata: 2021
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo dorato brillante pieno di succose note di pesca gialla litchee e rosa gialla. Il gusto ricco e caldo con un finale fruttato e speziato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Terlano si trova sulle pendici del monte Tschoggel e gode di un clima particolarmente mite che favorisce la maturazione dell'uva conferendole un particolare sapore. Le uve di questo vitigno provengono da questa zona privilegiata e il risultato e un vino assolutamente strepitoso conosciuto per la sua particolare armoniosit? e morbidezza. Vi conquister? sicuramente!
Annata: 2021
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino brillante con intense note di spezie e fiori. Gli aromi spaziano dallo zenzero alla pesca alla rosa al timo all'ananas. Il gusto intenso ricco e piacevolmente minerale.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Il maso Nussbaumer sorge nella localit? di Sella una piccola frazione sita sopra Termeno. I vigneti si estendono a unaltitudine compresa fra i 350 m e i 550 m s.l.m. ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. LOra il vento che risale dal Lago di Garda durante lintero periodo vegetativo si fa sentire nelle prime ore del pomeriggio assicurando unottima ventilazione dei vigneti.
Annata: 2022
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Colore intenso e luminoso colore giallopaglierino questo vino sprigiona note fragranti che sanno di petali dirosa cannella frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.
Vinificazione: Dopo la vendemmia le uve raccolte in piccoli recipienti vengono pigiate e brevemente macerate nel mosto per catturarne le tipiche note aromatiche. Dopo la pressatura il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata (18-20 C) in autoclavi dac
Affinamento: Vino di grande longevite che pu? maturare in bottiglie per oltre 10 anni
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Gewurztraminer Sanct Valentin e il vino bianco sudtirolese sicuramente pi? tipico autoctono della bassa atesina.
Vino fresco ma di grande struttura che con i suoi intensi aromi pu? accompagnare in maniera egregia i piatti speziati e complessi della cucina mediorientale e indiana grazie alla morbidezza e alla speziatura incredibile di cui e dotato.
Se non si consuma giovane non e un problema: sopporta splendidamente qualche anno di riposo.


Annata: 2022
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino brillante aromatico e ricco di sentori di rosa gialla frutta esotica matura e pepe bianco. Il gustoavvolgente e ricco anche se mantiene una piacevole freschezza.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox sui lieviti
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Annata: 2023
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Dalla tipica buccia rosastra dei suoi grappoli il vino prende un colore giallo paglierino intenso caratterizzato da riflessi dorati. Il vino ? ricco ma equilibrato di tessitura setosa minerale e strutturato con elegante e intenso aroma di petali di r
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Uvaggio %: 100% Gewurztraminer

Annata: 2021

Annata: 2020
Denominazine: Irpinia DOC

Grecante mantiene viva una lunga tradizione che risale al Rinascimento. Viene prodotta rispettando pratiche e tradizioni antiche.
Grechetto un noto vitigno italiano minore che viene in genere utilizzato in miscele e vini da dessert. Per fortuna la cantina Arnaldo Caprai a Montefalco ha mantenuto in vita queste variet meno conosciute come singoli vini varietali.
Annata: 2022
Denominazine: Colli Martani DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino brillante e vivido. L'aromaintenso fruttato e floreale con note di rosa gialla e frutta a polpa bianca. Il gustofresco estremamente sapido e succoso.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Grechetto

Annata: 2022
Uvaggio %: 100% Greco

Annata: 2020
Denominazine: Greco di Tufo DOCG
Uvaggio %: 100% Greco

Il Greco di Tufo dal vitigno Greco presente oggi in Irpinia e stato importato dagli Elleni prima della fondazione di Roma. Plinio aveva denominato queste uve apiane perch? predilette dalle api. Ad Antonio Mastroberardino si deve il recupero nell'immediato dopoguerra nonch? il rilancio di questo anticho vitigno in fase di estinzione l'individuazione delle aree di produzione e la sua vinificazione in purezza.
Annata: 2023
Denominazine: Greco di Tufo DOCG
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con note di frutta matura che richiamano la pesca e l'albicocca. Il gusto morbido e vellutato con una piacevole nota minerale. Ideale l'abbinamento con la grigliata di crostacei.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Greco

L'uva del vitigno Greco di Tufo ? caratterizzata da un contenuto di materia colorante superiore alle altre uve bianche campane. Per questo motivo alla maturazione presenta un bel colore giallo dorato con toni ambrati dal lato del sole. Il mosto ? giallo-ocra tendente al rossiccio. Il vino se non sottoposto a chiarifiche ? giallo-oro intenso. Giallo d'Arles ? un'interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. ? un cru prodotto con le uve provenienti dalla vigna del Giallo d‘Arles che si trova a Tufo. Il colore giallo-oro antico tipico della denominazione ? reso ancora pi? intenso dalla breve permanenza durante la fermentazione in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. E' un vino bianco con la struttura di un rosso potente e raffinato caratterizzato da una profonda mineralit? fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna e da un gusto pieno e fresco. Giallo d'Arles ha anche una straordinaria predisposizione alla maturazione in bottiglia guadagnando col trascorrere degli anni in eleganza complessit? ed armonia. Il nome dato al vino ? un omaggio al colore preferito da Van Gogh durante tutto il periodo trascorso ad Arles: un giallo preludio del rosso.
Annata: 2022
Denominazine: Greco di Tufo DOCG
Note di degustazione: colore giallo dorato con toni ambrati dal lato del sole vino bianco con la struttura di un rosso potente e raffinato caratterizzato da una profonda mineralit? fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna e da un gusto pieno e fresco
Vinificazione: breve permanenza durante la fermentazione in piccole botti di rovere
Uvaggio %: 100% Greco

Annata: 2019

Annata: 2022
Denominazine: Sicilia DOC
Uvaggio %: 100% Grillo

Annata: 2023
Uvaggio %: 100% Grillo

Il Sicilia Grillo DOC &ldquo
Annata: 2022
Denominazine: Sicilia DOC
Uvaggio %: 100% Grillo

Uvaggio %: 100% Veltliner

Annata: 2020
Denominazine: Marche IGT

Annata: 2021
Denominazine: Marche IGT

Denominazine: Marche IGT

Denominazine: Bourgogne AOC
Uvaggio %: 100% Chardonnay

e da poco uscito sul mercato con la vendemmia 2008 ecco la novit? griffata come sempre con l'insolita nomenclatura notarile Il Preliminare un bianco igt da uve base aglianico.
Annata: 2021
Denominazine: Basilicata IGT
Note di degustazione: Vino giallo giallo paglierino brillante con aromi accattivanti di frutta esotica: mango papaya e ananas. Il gusto fresco e sapido con eleganti note fruttate e floreali.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 25% Aglianico del Vulture 25% Chardonnay 25% Moscato 25% Malvasia

Annata: 2022

Annata: 2021
Denominazine: Iscadoro IGT
Uvaggio %: Fiano, Malvasia e Trebbiano