White Wine

Nota anche come cacciola o cacciuola ? un vitigno antico che affonda le proprie radici in Abruzzo. Utilizzata in passato solo in uvaggio Tenuta Ulisse ha deciso di vinificarla in purezza per esaltarne le caratteristiche di mineralit? e freschezza.
E' un esemplare vivido dei vini bianchi dell'Abruzzo per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote.Vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell'enologia abruzzese.
Annata: 2024
Denominazine: Terre di Chieti IGT
Note di degustazione: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico. Il naso evidenzia un profumo delicato con note di fiori bianchi primaverili ed evidenti sensazioni agrumate di pompelmo e limone che esprimono freschezza e fragranza. una delicata sapidit? car
Vinificazione: in vasche d'acciaio a temeratura controllata
Affinamento: in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Uvaggio %: 100% Cococciola

Annata: 2022
Uvaggio %: 100% Coda di Volpe

Cometa di Planeta e un grande vino bianco siciliano ricavato da uve del Sud Italia in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo. e un vino che esprime al meglio in modo originale e unico le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati grande struttura ed eleganza con i fragranti apporti di mineralit? che svelano la felice unione tra uve e territorio ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento per l'enologia del Sud Italia. Di pronta bevibilit? il Cometa si presta anche a una gentile evoluzione nel tempo.
Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. L'aromaerbaceo e floreale con note di menta camomilla maggiorana e agrumi. Il gustofresco e avvolgente con eleganti note aromatiche.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Fiano

Questo vino prende il nome dai primi proprietari del Castello della Sala e l'etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni del XV° Sec. situata nella propriet?. Il 1997 e stato il primo anno di produzione del Conte della Vipera.
Annata: 2023
Denominazine: Umbria IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino delicato. L'aroma soave e fine con note erbacee e fruttate. Il gusto fresco sapido persistente e fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 90% Sauvignon 10% Semillon

Il Convento dell'Annunciata e situato sul Monte Orfano tra le viti gli ultimi ulivi secolari e i piccoli boschi di querce ed e dal 1449 un luogo dello spirito. Da sempre i frati del Convento producono un grande vino
Annata: 2019
Denominazine: Curtefranca DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino intenso e luminoso. L'aroma fruttato e morbido con note di ananas vaniglia e sentori minerali. Il gusto fresco pieno avvolgente e sapido.
Vinificazione: In piccole botti di rovere di 3? e 4? passaggio
Affinamento: 12 mesi nelle botti di fermentazione. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Annata: 2023

Denominazine: Chotes du Rhone AOC

Denominazine: Chotes du Rhone AOC

Le prime notizie storiche del Monte del Fr? risalgono al 1492 quando la tenuta era di propriet? dell'ordine dei frati di Santa Maria della Scala di Verona. Oggi la tenuta appartiene alla famiglia Bonomo che la gestisce con perizia e passione regalandoci ottimi vini. Il bianco di Custoza e un vino pluri-premiato morbido elegante e profumato che vi sorprender?. Da provare con le Lasagne Verdi.
Annata: 2022
Denominazine: Custoza Superiore DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino caldo e luminoso. L'aroma fruttato e speziato con note di ananas mango pepe bianco resine e vaniglia. Il gusto fresco sapido fruttato e succoso.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 4 mesi in barrique.
Uvaggio %: 40% Garganega 20% Trebbiano 20% incrocio Manzoni 10% Cortese 10% Chardonnay

Annata: 2024
Denominazine: Lazio IGT
Note di degustazione: Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verdolino bouquet intenso frutta tropicale e fiori si sposano donando un'impronta ampia e indimenticabile gusto pieno ed equilibrato con armonia ed eleganza con finale molto lungo
Vinificazione: fermentazione alcolica in tini di rovere da 40 hl a temperatura controllata
Affinamento: affinamento in tini sulle fecce per 4 mesi
Uvaggio %: 60% Malvasia del Lazio 30% Greco 10% Chardonnay 10%

Annata: 2024
Denominazine: Salento IGT
Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumi suadenti sentori floreali di pesca e poi di delicata vaniglia pervadono il naso. Palato opulento nella sua eleganza fresco delicato e minerale.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e lasciate in criomacerazione per qualche ora. La fase successiva ? la pressatura soffice delle vinacce seguita da una decantazione statica a freddo affinch? avvenga in modo naturale. La fermentazione alcolica avviene in barriques
Uvaggio %: 80% Chardonnay 15% Moscatello Selvatico 5% Fiano

Annata: 2017
Denominazine: Valle d'Aosta DOC

Annata: 2022

Annata: 2022
Denominazine: Beneventano IGT
Uvaggio %: 100% Falanghina

Un vino molto fresco ed equilibrato perfetto per un aperitivo in compagnia di amici o in tavola per accompagnare preparazioni a base di pesce.
Annata: 2024
Denominazine: Sannio Falanghina DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro con fresche note agrumate di anans e di fiori bianchi. Il gusto fresco e sapido con note fruttate.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Falanghina

Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. ? un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano.
Annata: 2023
Denominazine: Irpinia DOC
Note di degustazione: Presenta luminose tonalit? giallo oro e profumi che spaziano da note di mela ananas erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. La struttura avvolgente rilascia delicate sensazioni mentolate e tostate derivanti anche dalla
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: breve permanenza in piccili botti di rovere
Uvaggio %: 100% Falanghina

Annata: 2024

Annata: 2024

Annata: 2022

Annata: 2022
Denominazine: Fiano di Avellino DOCG
Uvaggio %: 100% Fiano

Annata: 2023
Denominazine: Fiano di Avellino DOCG
Uvaggio %: 100% Fiano

Annata: 2024

Annata: 2023

Fiore di Campo nasce in uno scenario incantevole disseminato di piccoli paesi nati intorno a un campanile dove i vigneti caratterizzano il paesaggio.
Il Fiore di campo e un Tocai friulano sapientemente amalgamato con uve Sauvignon e Riesling in grado di sorprendere grazie ai suoi intensi profumi di frutta e fiori.
Terreni per lo pi? ghiaiosi dove le escursioni termiche date dal vento fresco che entra dai Balcani fanno la parte delle protagoniste e diventano indispensabili per garantire l'alta qualit? delle uve sempre bilanciata aromaticamente ed elegante nel gusto.
Annata: 2022
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con ricche note floreali e di agrumi. Il gusto pieno e fruttato con un finale ammandorlato e sapido.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 85% Friulano 10% Sauvignon e 5% Riesling

Il Flor di Uis e un blend di Malvasia Istriana Friulano e Riesling Renano rimane il vino simbolo di Vie di Romans. Impressiona per il suo equilibrio e il senso generale di armonia.
Annata: 2022
Denominazine: Isonzo DOC
Note di degustazione: Vino giallo dorato intenso con note agrumate e di frutta esotica sentori speziati e di fiori di tigli. Il gusto caldo e pieno con sentori di frutta e pepe bianco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: Questo pu? restare qualche anno in cantina
Uvaggio %: 48% Malvasia 31% Friulano e21% Riesling