Whisky

Bulleit Bourbon Whiskey 10 anni è

Il Bulleit Kentucky Straight Bourbon ? un whiskey sottile e complesso creato da una miscela con un alto contenuto di segale (intorno al 28%) mais (68%) e malto d'orzo (4%). Il Bulleit Bourbon ha un carattere deciso speziato e un finale pulito e liscio questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso ? leggermente speziato e pungente con note di confettura e rovere tostato. Al palato ha un sapore pieno con note di arancia piccante legno d'acero e noce moscata. Il finale ? lungo e secco con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello.

Whisky di color ambrato con riflessi ramati e lieve trasparenza verde. La leggera torbatura non gli impedisce di essere un whisky robusto e marino: tra le sue note sale noci e terra ma anche frutta. In un secondo momento una stoccata tagliente di orzo speziato ricorda le note dello sherry che conferisce dolcezza ad un single malt altrimenti molto sapido

Questo whisky presenta al naso sentori di arancia frutta gialla e verde avvolta dal miele. Al palato si ritrovano uva dolce frutta estiva e mele rosse prima che il cacao e il pepe arrivino a dare struttura al tutto. Un autorevole ed inequivocabile whisky irlandese.

Il Black Bush?un vecchio whisky un vero sibolo la dimostrazione di quello ch? l'Irlanda?in grado di fare quando deve tirare fuori dei blended pieni di corpo. Qui assaporiamo un gusto che?una montagna di frutta fresca anche se l'uvetta succosa e una manciata di spezie sia dolci che saporite fanno s?¬ che cambi continuamente direzione in un delizioso zig.zag dal'inizio alla fine.

E' opinione diffusa che la torba dia il meglio di s? quando?giovane e vicave e che dopo i 15 anni di invecchiamento perda un po' di smalto. Caol Ila con la sua versione 18YO?una validissima prova contraria. Questa combinazione di inecchiamento. eleganza sofisticata e fumo oleoso dimostra che un whisky torbato non?mai troppo vecchio per essere piacevolmente equilibrato e potente.

Il sapore e la tradizione di un'isola racchiusi in un'unica bottiglia. Caol Ila 18 anni?un whisky maturo e di gran corpo ricercatissimo dai veri intenditori. Difficile da reperire ?il simbolo dei cultori dei single malt di pregio.

Note di gusto:

La prima sorpresa?l'intensit? del suo gusto assolutamente distintivo e riconoscibile. La seconda?la sua infinita delicatezza al palato: un sapore avvolgente e pieno con note di mare vaniglia frutta matura e legno.

La distilleria di Caol Ila ? una delle pi? prestigiose dell'Isola di Islay e raccoglie un grande numero di estimatori in tutto il mondo. Questa versione subisce una doppia maturazione per cui passa un ultimo periodo di invecchiamento in barili di vino Moscatel spagnolo.

Note di gusto:

Il tipico aroma di fumo di torba si combina con le note dolci e vinose e contribuisce a creare un carattere decisamente frizzante. Perfettamente riconoscibile il tratto distintivo del Caol Ila ammorbidito da sentori fruttati di uva. Nell'insieme di gusto secco con uno sviluppo ben equilibrato complesso elegante e con un ricordo di cannella. Il finale?persistente e intrigante.

Il single malt pi? venduto al mondo. Un malto incisivo e invitante. Vivace con un sentore di fiori di melo ed erica caldo armonioso e con tracce di fumo di legna.

Note di gusto:

Intenso e profumato?un whisky dall'aroma fruttato e floreale con note di vaniglia miele e liquirizia. Di medio corpo morbido leggero e delicato dal carattere setoso. Al palato risulta ben equilibrato con tracce di legno terra e agrumi. Di buona persistenza si fa ricordare per il connubio di note dolci e appena fumose con un piacevole retrogusto.

Pi? pieno e ricco rispetto alla versione 12YO. In mezzo al malto si avverte una sensazione di noci. Non mancano anche vaniglia e quercia che concorrono a completare un whisky di grande piacevolezza.

Whisky caratterizzato da un aroma affumicato con gusto pieno e note di iodio sapido son sentori di spezie esotiche. Sulla lingue?spesso cremoso note di miele erica e fiori. Piacevolmente equilibrato.

Matura in botti di rovere per 21 anni?ottenuto con la miscelazione di whisky scozzesi di 75 diverse distillerie.
L'aroma?fragrante nonostante l'et? vivace e brioso con frutti verdi arancio e rossi. Finale con un elegante strato di spezie e orzo pulito e gommoso.
Il suo gusto unico e persistente lo collocano tra i blended whisky pi? apprezzati al mondo

Se siete tra quelli che partono gi? con l'idea che un whisky dello Speyside debba essere necessariamente fruttato facile da bere e senza particolari sorprese questo potrebbe farvi cambiare opinione. E' infatti un single malt particolarmente complesso che all'olfatto sprigiona aromi di brughiera e prati in primavera mentre al palato regala intense sensazioni di frutta quercia e un filo di fumo.

Caratteristica distilleria dello Speyside piccola ed accogliente esprime tutta la fierezza e l'austerit? tipica degli abitanti di questa regione. Un whisky dolce e profumato dal color oro caldo e con un aroma fortemente maltato ma pi? fruttato e complesso rispetto all'edizione normale grazie al passaggio in barili di porto Ruby.

Note di gusto:

Ampio e complesso al naso ha una importante nota di prugne secche. Deciso prima dolce al palato con un sottofondo di fumo e di frutta malto e quercia. Il finale mediamente prolungato ha raffinate note di rovere banana vaniglia al cacao. La chiusura?imprevedibilmente secca.

Il leggendario whisky canadese creato per commemorare la visita in Canada di re Giorgio VI e di Sua Maest? la regina d'Inghilterra nel 1939. ?ˆ frutto di una sapiente miscela di pregiati whisky canadesi invecchiati ognuno dei quali conferisce rare caratteristiche che sfociano in un colore superbamente luminoso ed in un gusto particolarmente morbido. rappresenta un punto di riferimento per gli esperti di blended whisky nel mondo.

Note di gusto:

Leggero al naso con note di biscotto e malto una dolce sensazione che ricorda lo sciroppo di acero e la menta fresca. Anche al palato risulta morbido con un retrogusto dolce di miele e prugna matura ed un finale di vaniglia.

Whisky di colore ambrato scuro. Alla degustazione regala un aroma molto morbido con notevoli note fruttate nonch? ricordi di affumicato. Il gusto si presenta pieno secco con sensazioni di torba e malto. Le note di caramello bruciato arancia e mandarino quercia lo fanno sembrare pi? vecchio dei sui 12 anni.

Il Dalwhinnie non viene imbottigliato in edizioni di et?  diverse perch? i produttori gi?  da diverso tempo si sono accorti che a 15 anni questo malto da il meglio si s?.
Questo grande malto che fa parte della collezione dei Classic Malts ?ricco pieno caratterizzato da due tratti molto diversi: miele intensamente dolce che avvolge un centro di malto e frutta il tutto posato su un tappeto di terra e torba. E' l'accostamento terrosit? - docezza che distingue i grandi whisky delle Highlands.

Un whisky che ha bisogno di molto tempo per arrivare alla piena maturazione a causa del clima freddo e umido di questa zona. Il barile di sherry Oloroso utilizzato per ultimare la maturazione di questo single malt lo arricchisce di note pi? complesse pur mantendo la sua caratteristica mielosa.

Note di gusto:

Colpisce la sua complessit? aromatica al naso ma al palato denota grande carattere. Speziato con note di crema seguite da un crescente sapore di malto. Dopo un breve scoppio di dolcezza un ricco effetto d'uva sultanina si affaccia verso il centro. Chiude con un finale molto intenso dove domina il contributo del legno.

Il whisky Dimple 15 anni ha tutta la rotondit? che solitmaente si cerca in un blended whisky ma in pi? offre un'equilibrata maturit? e complessit? profondit? e carattere.

Buon whisky entry level: gradevole dolce come una toffee con flavour di pera e mela. Docile e piacevole. Vi si colgono piccoli frutti di bosco ben bilanciati dai tannini. Si avvertono note di vaniglia e spezie.

Affinato nelle migliori botti di Pedro Ximinez & Oloroso sherry.
Non filtrato a freddo.
Color ambra tendente al rosso e all'oro. Al naso Dolce con sentori di vaniglia e accenni allo zenzero. Sono riconoscibili anche sensazioni che ricordano il vino speziato e la pera.Al palato ? ricco cremoso liscio e caldo. Evidente dolcezza data dalle botti di rovere e di sherry. Questo whisky riempie la bocca regalando sentori che ricordano l'uva passa e la frutta secca.
Finale speziato di media lunghezza con un finale secco.