Il Vermentino Etichetta nera Lunae e una delle migliori creature di Paolo Bosoni fondatore e anima di questa apprezzata realt? racchiusa tra lo specchio azzurro del Mar Ligure e il verde panorama della Lunigiana. Questo Vermentino nasce nei dintorni di Luni splendida citt? che ai tempi dei Romani era cos? ricca di marmi da confondere la discesa dei barbari che da lontano si erano illusi di essere gi? a Roma. La storia secolare di questi territori si intreccia con una tradizione vinicola antica risalente ai primi insediamenti etruschi e tramandata di generazione in generazione. Il legame tra il Vermentino e la Liguria ha radici antiche legate all'ideale ambiente pedoclimatico della regione e al perfetto connubio tra il profilo gustativo di questo vino e le specialit? di pesce tipiche della zona. Il perfetto equilibrio tra la sapidit? e la morbidezza sapr? infatti accompagnare al meglio tutti i piatti pi? importanti della tradizione culinaria e regalare un frammento di questa terra all'interno del bicchiere. Non sorprendetevi dunque se chiudendo gli occhi vi sembrer? di avvertire i profumi mediterranei delle colline della Lunigiana a met? strada tra l'azzurro assolato del mare e il verde rinfrescante delle Alpi Apuane.
Annata: 2022
Denominazine: Colli di Luni DOC
Note di degustazione: Colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati. Profumi freschi e piacevoli sentori di mela e fiori di ginestra. Gusto armonico e fresco morbido ed elegante dotato di un grande equilibrio.
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 48 ore dopo svinatura fermentazione e vinificazione in vasche d'acciaio.
Affinamento: Affina circa 6 mesi in vasche d'acciaio
Uvaggio %: 100% Vermentino
Specifiche di prodotto
Gradazione 13% vol.
Denominazione Colli di Luni DOC
Paese Italia
Regione Liguria
Uvaggio Vermentino
Annata 2022