Vermentino di Sardegna Cala Silente 2024 Santadi

Il Garignano Grotta Rossa e un vino che proviene dal Sulcis un territorio dove le tradizioni scandiscono ancora oggi la vita quotidiana degli abitanti. Caratterizzato paesaggisticamente da un litorale dalle coste bianchissime dagli imponenti bastioni calcarei ricchi di grotte e dalla bellezza dei fondali.
Annata: 2023
Denominazine: Carignano del Sulcis DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino lucente e vivido. L'aroma e di frutta nera matura grafite e liquirizia. Il gusto e morbido e ampio fitto e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Carignano

Il Garignano Rocca Rubia nasce sulle coste del basso Sulcis in un terreno povero sabbioso e argilloso dove le piccole viti stentano e soffrono ma da questa sofferenza nasce un vino vellutato e ricco di profumi.
Annata: 2022
Denominazine: Carignano del Sulcis DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino fitto e compatto. L'aroma speziato quasi piccante con note profumate di lavanda e maggiorana. Il gusto ricco pepato denso e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere di 1 e 2 passaggio. Questo vino migliora con qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Carignano

Il vino che in assoluto rappresenta questa cantina e la Sardegna e Il Terre Brune. Un fuoriclasse austero e longevo ma bevibile da subito grazie alla complessa vena fruttata.
Annata: 2020
Denominazine: Carignano del Sulcis DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino compatto con sfumature granato. L'aromaintenso e complesso con note di alloro ruggine ciliegie e pepe nero. Il gusto robusto speziato tannico e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per poterlo gustare al meglio.
Uvaggio %: 95% Carignano e 5% Bovaleddu

Annata: 2023
Denominazine: Albana DOCG
Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2023

Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2024
Denominazine: Colli di Luni DOC
Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino. Il profumo ? intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto ? ampio e di grande freschezza si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidit? gli r
Vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 ore dopo svinatura fermentazione in vasche di acciaio inox
Affinamento: affina in botti di acciaio per alcuni mesi
Uvaggio %: 100% Albarola

Annata: 2024

Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti.
Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana.
Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte.
Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere.
Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.

Annata: 2023
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: Inzolia e Catarratto

Annata: 2024
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: 100% Bellone

Annata: 2022
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: Viogner e Chardonnay