Turriga 2019 Argiolas

"

Colore: giallo paglierino.
Olfatto: profumo ampio e armonico con note di fiori gialli frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.
Gusto: morbido ed avvolgente finale molto lungo e gradevole.




Macerazione a freddo pressatura soffice decantazione naturale fermentazione a temperatura controllata.




Antipasti a base di pesce culurgiones di patate alla menta risotto alla marinara risotto ai carciofi pesce in umido e alla brace carni bianche formaggi di media stagionatura.

"
Annata: 2023
Denominazine: Sardegna DOC
Uvaggio %: 100% Nasco

e un vino che richiama profumi di mirto cos? tipicamente sardo! Un vino di grande struttura risultato di un felice assemblaggio di uve autoctone il Bovale il Carignano e il Cannonau. insomma un vino di grande qualit? firmato dall'Azienda Argiolas una garanzia e un riferimento per tutta l'enologia sarda e non solo.
Annata: 2021
Denominazine: Isola dei Nuraghi IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso e vivo. L'aroma mediterraneo e caldo con note di olive nere mirto frutta rossa e una leggero sentore fum?. Il gusto elegante setoso tannico e con un finale di amarena.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese. Questo vino migliora con qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 55% Bovale 35% Carignano e 10% Cannonau

" Olfatto: intenso ed avvolgente frutta rossa marasca e prugna in evidenza dolcemente accompagnate da note di vaniglia e cannella.
Gusto: armonico e vellutato con tannini dolcissimi frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio finale molto lungo e piacevole.


Invecchiamento: Passaggio in barriques per 12 mesi.


Vinificazione

Macerazione a temperatura controllata di 28-30°"
Annata: 2021
Denominazine: Sardegna DOC
Uvaggio %: 100% Monica di Sardegna

Il Costamolino e un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino.
e un vino risulta sapientemente fresco e sapido equilibrato e fine: perfetto con i piatti di pesce si presta bene anche come aperitivo e si accompagna degnamente a primi piatti non eccessivamente strutturati e minestre.
Annata: 2023
Denominazine: Vermentino di Sardegna DOC
Note di degustazione: Colore:paglierino con riflesso leggermente verdognolo. Olfatto:sottile intenso e delicato con buon aroma primario e secondario. Gusto:fresco secco ed asciutto sapido con gradevole delicatezza e finezza.
Uvaggio %: 100% Vermentino

Annata: 2023
Denominazine: Vermentino di Sardegna DOC
Note di degustazione: Colore giallo paglierino scarico a inflessioni verdognole. Al naso ha un intenso aroma primario delicato persistente ottimo aroma secondario eccellente bouquet. Al palato ? fresco sapido equilibrato delicato fine.
Vinificazione: Fermentazione con soli lieviti autoctoni a temperatura controllata
Uvaggio %: 100% Vermentino

Annata: 2021

Annata: 2022
Denominazine: Bolgheri DOC

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Questo e un favoloso vino con aromi molto pronunciati di frutta rossa e vaniglia luce. e un vino di medio corpo buona acidit? e tannini morbidi. Un grande rosso italiano meridionale da sorseggiare con primi piatti saporiti carni alla griglia.

Annata: 2023
Denominazine: Aglianico Beneventano IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco corposo e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Aglianico

L'Aglianico venne introdotto in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea diversi secoli prima di Cristo. Da questo antico vitigno si produce un vino decantato gi? nel XVI da Papa Paolo III Farnese. Il Contado e un vino a base Aglianico davvero ricco e pieno che ha ottenuto premi e riconoscimenti da tutte le guide. Un vino perfetto con ricchi piatti di carne anche in umido.
Annata: 2019
Denominazine: Molise DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso con note speziate e di cioccolato e sentori fruttati e fum. Il gusto pieno setoso con tannini levigati e finale tostato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox con uve biologiche
Affinamento: 18 mesi in botte. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2019
Denominazine: Salerno IGT
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Repertorio e il simbolo che lega Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata attraverso la potenza espressiva dell'Aglianico del Vulture: vigne con pi? di cento anni un microclima dalle perfette condizioni per la maturazione delle uve e una predilezione per le tecniche colturali biologiche e biodinamiche sono la premessa fondamentale per questo prodotto dalla grande intensit? aromatica e dal gusto equilibratissimo.
Annata: 2021
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei .L'aroma ricorda l'amarena e la ciliegia. Il gusto strutturato e persistente sostenuto da tannini morbidi ed eleganti con aromi di frutti di bosco a bacca nera liquirizia fieno greco e carrube.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Sigillo Aglianico del Vulture D.O.C. e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna quella storica aziendale di Maschito alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
Annata: 2016
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more di amarene di ribes nero. Il gusto morbido e potente con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l'abbinamento con arros
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio 12 mesi in barriques di terzo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Cantine del Notaio e una delle migliori tenute in Basilicata.
Le cantine si trovano in antiche grotte di tufo che corrono sotto la citt? di Rionero in Vulture.
Il nome La Firma si riferisce alla firma alla fine di un contratto notarile. La Firma e un vino DOC ottenuto da uve Aglianico del Vulture.

Annata: 2017
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino brillante con note di ciliegia ed ribes rosso. Il gusto equilibrato con un finale di marasca leggermente speziato.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di terzo passaggio e oltre e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Vulture si colloca all'interno di un ampio territorio che si estende fino all'estremo nord della regione Basilicata dominato dal massiccio del Monte Vulture vulcano non pi? attivo. La vite viene coltivata su terreni lavici dalla ineguagliabile ricchezza di minerali e che apporta alle uve una complessit? esclusiva.
Le particolari condizioni climatiche di questa zona consentono di ridurre al minimo i trattamenti anticrittogamici. In questo modo i ragnetti continuano a proliferare facendo da guardiani alla qualit? delle uve.

Annata: 2020
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso con sfumature granato. L'aroma fruttato e speziato con note di ciliegie tabacco e vaniglia. Il gusto pieno e avvolgente con finale balsamico e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 15 mesi in barriques. Questo vino va lasciato affinare qualche anno in cantina per esprimersi al meglio.
Uvaggio %: 100% Aglianico