Annata: spumante-abissi-ros-egrave
Denominazine: Portofino DOC
Note di degustazione: Color rosa pallido ma vivace profumo avvolgente complesso ed elegante sapore di notevole spessore secco e franco emergono sensazioni di carattere vegetale e di bacche mediterranee arricchite da note salmastre e minerali.
Vinificazione: Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondit? di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°) per la durata di circa 14 mesi.
Affinamento: Riemersione delle bottiglie e maturazione sui lieviti per altri 22 mesi
Products specifications
Paese Italia
Regione Liguria
Denominazione Portofino DOC
Filosofia Vini Top
Annata spumante-abissi-ros-egrave
Uvaggio Pri? Blanc, Blend Ros?