Rum Ron Prohibido Solera 12 YO Ron Prohibido

La storia della distilleria “El Ron Prohibido” affonda le radici addirittura nel XVIII secolo quando le navi spagnole che arrivavano in America cariche di riserve di vino invece di tornare in Spagna con le botti vuote iniziarono a riempire i barili di Rum messicano chiamato “Chinguirito”. Il distillato durante il viaggio di ritorno si arricchiva quindi delle connotazioni organolettiche rilasciate dal legno e proponendosi con aromi e sapori a dir poco sorprendenti inizi? ad avere successo e a essere molto richiesto nel mercato interno iberico. La domanda di “Chinguirito” per? divenne talmente elevata al punto che il re di Spagna al tempo Filippo V di Borbone scelse di vietarne la produzione cos? da tutelare il commercio interno dei distillati spagnoli. Da allora il “Chinguirito” conosciuto anche come “Habanero” divenne “El Ron Prohibido” oggi brand che identifica un Rum originale basato su un antica ricetta e maturato per dodici anni seguendo il metodo di invecchiamento dinamico chiamato Solera.

Color mogano intenso e carico alla vista. Possiede sentori olfattivi potenti e decisi che conducono la mente verso ricordi di frutta secca uva ciliegie e prugne. Il bouquet ? completato da ricche sfumature di vaniglia rovere e caff?. Al palato si rivela essere morbido e setoso corrispondente con il naso e lungo nella persistenza.