Ribolla Gialla 2023 Alturis

-
Annata: 2021
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso la sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosit? dei profumi riaccendendo il ricordo delle bucce dell'uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su
Vinificazione: Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto cos? ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l'affinamento continua in botti
Uvaggio %: 100% Cabernet Franc

-
Annata: 2023
Denominazine: Colli Orientali del Friuli DOC
Note di degustazione: Colrore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Esprime al meglio questo vitigno autoctono che rappresenta il territorio pi? di qualunque altro. Olfatto caratterizzato da ottima tipicit? con caldi ricordi di miele di tiglio fiori bianchi e pera. Equil
Vinificazione: Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e
affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata
Uvaggio %: 100% Friulano

-
Annata: 2023
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Rosso rubino intenso con riflessi violacei al naso si percepisce un bouquet fruttato e vinoso con note di lampone mirtillo e prugne integrate a sentori di sottobosco e di spezie delicate. Al palato entra pieno asciutto e morbido con sapori fruttati e v
Vinificazione: Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto cos? ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l'affinamento continua in botti
Uvaggio %: 100% Merlot

-
Annata: 2023
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo profumo intenso e gradevole di grande eleganza tipicit? e personalit?. Vinoso e fruttato con note di mora selvatica ribes nero e mirtillo spuntano anche sottili sentori di pepe verde. Al palato ? morbi
Vinificazione: Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto cos? ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l'affinamento co
Uvaggio %: 100% Refosco

-
Annata: 2023
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Colore giallo paglierino vivace e brillante con eleganti riflessi verdognoli profumo elegante ed intenso con note varietali di salvia foglia di pomodoro e mentuccia che si mescolano a sentori fruttati di pompelmo e frutta esotica. In bocca ? fresco
Vinificazione: Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.
Uvaggio %: 100% Sauvignon

Annata: 2023
Denominazine: Albana DOCG
Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2023

Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2022
Denominazine: Colli di Luni DOC
Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino. Il profumo ? intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto ? ampio e di grande freschezza si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidit? gli r
Vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 ore dopo svinatura fermentazione in vasche di acciaio inox
Affinamento: affina in botti di acciaio per alcuni mesi
Uvaggio %: 100% Albarola

Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti.
Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana.
Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte.
Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere.
Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.

Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: Inzolia e Catarratto

Annata: 2022
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: 100% Bellone

Annata: 2021
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: Viogner e Chardonnay

Annata: 2020
Denominazine: Asprinio Aversa DOC
Uvaggio %: 100% Asprinio Aversa