All'interno del Comune di Valdobbiadine esiste una zona collinare particolarmente preziosa che si chiama Cartizze. La sua bellezza toglie il fiato. Il suo fascino e antico fuori dal tempo. Si susseguono filari curati da viticoltori con dedizione assoluta. La collina di Cartizze e infatti un vero e proprio Grand Cru. Storicamente si ritiene che dai pochi ettari di vigneto posti lungo le sue rive provengano le uve di maggior pregio. Per la particolare esposizione al sole e la mineralit? del terreno qui il vitigno produce acini pi? rotondi gonfi e dal sapore zuccherino che rendono la sua qualit? assolutamente superiore. La vendemmia viene fatta a mano.
Annata: 2021
Denominazine: Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Note di degustazione: Spumante Dry giallo paglierino lucente. L'aroma intenso ed elegante con richiami di rosa gialla scorza fresca di cedro e pesca matura. Il gusto fresco ricco e sapido.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Glera
Products specifications
Uvaggio Glera
Paese Italia
Denominazione Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Regione Veneto
Annata 2021
Gradazione 11 5% vol.