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Manufacturer: Antonutti

Poppone 2019 Antonutti

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SKU: 107580
Products specifications
Annata 2019
Uvaggio Blend Rosso
Regione Friuli
Paese Italia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Gradazione 14 5% vol.
Il risultato degli equilibri di percentuali e tempi di maturazione e appassimento il saper attendere il saper dosare producono questo nettare da uve passite di merlot e pignolo.
Uve di merlot in perfetta maturazione fenolica poi sottoposte a processo di appassimento diraspate pigiate messe a fermentare e macerare e infine pressate dolcemente e travasate in vasche di acciaio dove dimorano per pi? di un anno si uniscono in una percentuale perfetta a uve di pignolo ottenute da raro vitigno autoctono e storico friulano dal carattere austero e deciso che con la sua fitta trama di tannini favorisce lunghe evoluzioni nel tempo. L'uva di pignolo viene raccolta in piena maturazione diraspata pigiata e lasciata fermentare: il vino viene poi messo ad affinare in tonneaux per 12 mesi.
Annata: 2019
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Color rosso rubino. Al naso note di piccola frutta rossa matura. Abboccato con piacevole freschezza. Finale lungo e ricco.
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: affina in tonneaux per 12 mesi
Uvaggio %: 80% Merlot 20% Pignolo
Il risultato degli equilibri di percentuali e tempi di maturazione e appassimento il saper attendere il saper dosare producono questo nettare da uve passite di merlot e pignolo.
Uve di merlot in perfetta maturazione fenolica poi sottoposte a processo di appassimento diraspate pigiate messe a fermentare e macerare e infine pressate dolcemente e travasate in vasche di acciaio dove dimorano per pi? di un anno si uniscono in una percentuale perfetta a uve di pignolo ottenute da raro vitigno autoctono e storico friulano dal carattere austero e deciso che con la sua fitta trama di tannini favorisce lunghe evoluzioni nel tempo. L'uva di pignolo viene raccolta in piena maturazione diraspata pigiata e lasciata fermentare: il vino viene poi messo ad affinare in tonneaux per 12 mesi.
Annata: 2019
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Color rosso rubino. Al naso note di piccola frutta rossa matura. Abboccato con piacevole freschezza. Finale lungo e ricco.
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: affina in tonneaux per 12 mesi
Uvaggio %: 80% Merlot 20% Pignolo
Products specifications
Annata 2019
Uvaggio Blend Rosso
Regione Friuli
Paese Italia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Gradazione 14 5% vol.
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