Planeta

Annata: 2020

Nasce dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno cos? nobile e diffuso. Una lunga strada iniziata nel 1985 piena di sorprese e di successi. Oggi lo Chardonnay Planeta e una icona per la Sicilia intera. Le vigne di Ulmo e Maroccoli che lo compongono sono uniche per posizione e per terroir. e un vino straordinario per grazia e potenza. Un vino che e diventato l'immagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino.
Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo oro brillante e profondo. L'aroma intenso con note di ananas agrumi burro e zenzero. Il gusto ricco morbido vellutato e sapido con un finale vanigliato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: Breve passaggio in barrique nuove e di secondo passaggio.
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Annata: 2021

Cometa di Planeta e un grande vino bianco siciliano ricavato da uve del Sud Italia in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo. e un vino che esprime al meglio in modo originale e unico le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati grande struttura ed eleganza con i fragranti apporti di mineralit? che svelano la felice unione tra uve e territorio ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento per l'enologia del Sud Italia. Di pronta bevibilit? il Cometa si presta anche a una gentile evoluzione nel tempo.
Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. L'aromaerbaceo e floreale con note di menta camomilla maggiorana e agrumi. Il gustofresco e avvolgente con eleganti note aromatiche.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Fiano

Annata: 2018

Il Merlot Planeta e il frutto di una piccola produzione con bassa densit? d'impianto (circa 3800 piante per ettaro) tra i vigneti collinari di Ulmo e Maroccoli che si trovano nella zona di Menfi il cuore e la sede della Cantina Planeta. In vigna le uve assumono grande struttura aromatica dovuta alla ricca mineralit? dei suoli.
e un vino ricco rotondo e potente espressione straordinaria di questa nobile uva di origine transalpina perfettamente acclimatata negli asciutti e luminosi suoli dell'isola e in grado di primeggiare per originalit? e territorialit?. Non a caso il Merlot Planeta si trova nelle cantine dei pi? prestigosi ristoranti ed enoteche del mondo.
Annata: 2018
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino fitto e compatto. L'aroma elegante e fruttato con note di ribes e mora e sentori balsamici. Il gusto denso ricco con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere di Allier. Questo vino migliora se lasciato riposare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Merlot

Il Merlot Planeta e il frutto di una piccola produzione con bassa densit? d'impianto (circa 3800 piante per ettaro) tra i vigneti collinari di Ulmo e Maroccoli che si trovano nella zona di Menfi il cuore e la sede della Cantina Planeta. In vigna le uve assumono grande struttura aromatica dovuta alla ricca mineralit? dei suoli.
e un vino ricco rotondo e potente espressione straordinaria di questa nobile uva di origine transalpina perfettamente acclimatata negli asciutti e luminosi suoli dell'isola e in grado di primeggiare per originalit? e territorialit?. Non a caso il Merlot Planeta si trova nelle cantine dei pi? prestigosi ristoranti ed enoteche del mondo.
Annata: 2018
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino fitto e compatto. L'aroma elegante e fruttato con note di ribes e mora e sentori balsamici. Il gusto denso ricco con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere di Allier. Questo vino migliora se lasciato riposare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Merlot

Annata: 2022