Il fascino della sua essenza minerale non ha eguali. Splendido per il rigore stilistico che si distingue per potenza e rotondit?. Perfetto equilibrio tra acidit? e freschezza. Particolare unico irripetibile. Il motivo della denominazione uguale al noto formaggio E' incerto ma probabilmente E' dovuto ai movimenti stagionali dei pastori che al ritorno dalle zone di montagna in settembre portavano le loro greggi a pascolare proprio sui vigneti dove il frutto era stato gi? raccolto.
Annata: 2023
Denominazine: Terre di Chieti IGT
Note di degustazione: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. i profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca di agrumi e di frutta esotica. in bocca si fa apprezzare subito per la sua
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Uvaggio %: 100% Pecorino
Specifiche di prodotto
Gradazione 13% vol., 17,5% vol.
Regione Abruzzo
Paese Italia
Uvaggio Pecorino
Denominazione Terre di Chieti IGT
Annata 2023