Pecorino 2022 Marramiero

Il Greco di Tufo dal vitigno Greco presente oggi in Irpinia e stato importato dagli Elleni prima della fondazione di Roma. Plinio aveva denominato queste uve apiane perch? predilette dalle api. Ad Antonio Mastroberardino si deve il recupero nell'immediato dopoguerra nonch? il rilancio di questo anticho vitigno in fase di estinzione l'individuazione delle aree di produzione e la sua vinificazione in purezza.
Annata: 2023
Denominazine: Greco di Tufo DOCG
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con note di frutta matura che richiamano la pesca e l'albicocca. Il gusto morbido e vellutato con una piacevole nota minerale. Ideale l'abbinamento con la grigliata di crostacei.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Greco

Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti.
Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana.
Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte.
Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere.
Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.

Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: Inzolia e Catarratto

Annata: 2017
Denominazine: Verona IGT
Note di degustazione: Colore giallo dorato molto vivace e brillante con smaglianti note paglierine al naso si percepiscono note fruttate di albicocca in maturazione ampie e avvolgenti si accompagnano aggraziate sfumature di pompelmo e di fiori di biancospino. Al palato ? eq
Vinificazione: le uve sono pigiate diraspate ed immediatamente raffreddate per una breve macerazione a freddo con le bucce. Segue la decantazione statica del mosto allo scopo di eliminare le fecce pi? pesanti indi la fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: Dopo l'imbottigliamento il vino viene fatto affinare in bottiglia per almeno 10 mesi prima della sua messa in vendita.
Uvaggio %: 100% Garganega

Gioia felicit? ? questo il significato di prio nel dialetto siciliano. E' l'allegria inaspettata e autentica di una donna seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate dolcemente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. Un'etichetta intrigante e sensuale come il Catarratto firmato Donnafugata.
Prio Catarratto in purezza ? un bianco accattivante e moderno offre un bouquet con delicati sentori di fiori bianchi e una bocca ? fresca e fragrante.
Annata: 2022
Denominazine: Sicilia DOC
Note di degustazione: di colore giallo paglierino brillante Prio 2014 offre un bouquet delicato e sottile caratterizzato da sentori di fiori bianchi (sambuco). La bocca ? ampia e fragrante con piacevoli sentori agrumati tra cui spiccano il cedro e il bergamotto. La chiusura ?
Vinificazione: Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Affinamento: Il vino viene messo in commercio dopo un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi
Uvaggio %: 100% Catarratto