Merlot In Violas 2020 Poliziano

Le Stanze e un grande rosso moderno. Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot Le Stanze e un classico taglio bordolese alla toscana che ci aiuta a confrontarci con il gusto internazionale ma senza dimenticare il valore del territorio di Montepulciano e le sue potenzialit? nella produzione di grandi vini da invecchiamento.
Annata: 2018
Denominazine: Toscana IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino denso con riflessi granato. L'aroma intenso ampio ed elegante con note di confettura di prugna vaniglia spezie dolci e gentili sentori erbacei. Il gusto vellutato avvolgente e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 16 mesi in barriques di rovere nuove. Questo un grande vino da invecchiamento.
Uvaggio %: 70% Cabernet e 30% Merlot

L'Azienda Poliziano alle uve Prugnolo Gentile che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano dedichano le pi? attente cure perch? esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato e questo Vino Nobile di Montepulciano strutturato longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane e il legame antico fra terra uomo e cultura.
Annata: 2020
Denominazine: Nobile di Montepulciano DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino denso con riflessi granato. L'aroma intenso caldo con note di frutta matura paglia e macchia mediterranea. Il gusto ricco avvolgente e vellutato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese di secondo e primo passaggio. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per poterlo gustare al meglio.
Uvaggio %: 85% Prugnolo e 15% Colorino Canaiolo e Merlot

Il Vigna Asinone di Poliziano e un vino Nobile di Montepulciano straordinario. e considerato senza alcun dubbio il fuoriclasse dell'azienda di Federico Carletti. Il toponimo Asinone deriva dalla caratteristica forma a schiena d'asino del vigneto. Qui una selezione molto attenta delle piante e delle uve d? origine a uno dei migliori vini Nobili di Montepulciano una sintesi fra la pi? alta tradizione il miglior territorio e l'innovazione tecnologica. Un vino sorprendente.
Annata: 2018
Denominazine: Nobile di Montepulciano DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso. L'aromadi confettura torrefazione e sottobosco con note resinose e di ciliegia. Il gustovigoroso ricco e tannico con un finale tostato
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese nuove. Questo e un grande vino da invecchiamento.
Uvaggio %: 100% Sangiovese

L'intenzione del produttore e stata quella di fare del Poliziano Rosso di Montepulciano un vino giovane e bevibile mantenendo per? la corposit? classica dei vini della zona di Montepulciano.
Annata: 2023
Denominazine: Rosso di Montepulciano DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino luminoso e vivo. L'aroma fruttato vibrante e fresco. Il gusto giovane succoso fresco con tannini giovani ma delicati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 8 mesi in barriques di rovere americano di secondo passaggio per il 40% del vino.
Uvaggio %: 80% Sangiovese e 20% Merlot

Annata: 2021

Annata: 2022
Denominazine: Bolgheri DOC

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Questo e un favoloso vino con aromi molto pronunciati di frutta rossa e vaniglia luce. e un vino di medio corpo buona acidit? e tannini morbidi. Un grande rosso italiano meridionale da sorseggiare con primi piatti saporiti carni alla griglia.

Annata: 2023
Denominazine: Aglianico Beneventano IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco corposo e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Aglianico

L'Aglianico venne introdotto in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea diversi secoli prima di Cristo. Da questo antico vitigno si produce un vino decantato gi? nel XVI da Papa Paolo III Farnese. Il Contado e un vino a base Aglianico davvero ricco e pieno che ha ottenuto premi e riconoscimenti da tutte le guide. Un vino perfetto con ricchi piatti di carne anche in umido.
Annata: 2019
Denominazine: Molise DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso con note speziate e di cioccolato e sentori fruttati e fum. Il gusto pieno setoso con tannini levigati e finale tostato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox con uve biologiche
Affinamento: 18 mesi in botte. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2019
Denominazine: Salerno IGT
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Repertorio e il simbolo che lega Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata attraverso la potenza espressiva dell'Aglianico del Vulture: vigne con pi? di cento anni un microclima dalle perfette condizioni per la maturazione delle uve e una predilezione per le tecniche colturali biologiche e biodinamiche sono la premessa fondamentale per questo prodotto dalla grande intensit? aromatica e dal gusto equilibratissimo.
Annata: 2021
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei .L'aroma ricorda l'amarena e la ciliegia. Il gusto strutturato e persistente sostenuto da tannini morbidi ed eleganti con aromi di frutti di bosco a bacca nera liquirizia fieno greco e carrube.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Sigillo Aglianico del Vulture D.O.C. e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna quella storica aziendale di Maschito alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
Annata: 2016
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more di amarene di ribes nero. Il gusto morbido e potente con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l'abbinamento con arros
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio 12 mesi in barriques di terzo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Cantine del Notaio e una delle migliori tenute in Basilicata.
Le cantine si trovano in antiche grotte di tufo che corrono sotto la citt? di Rionero in Vulture.
Il nome La Firma si riferisce alla firma alla fine di un contratto notarile. La Firma e un vino DOC ottenuto da uve Aglianico del Vulture.

Annata: 2017
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino brillante con note di ciliegia ed ribes rosso. Il gusto equilibrato con un finale di marasca leggermente speziato.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di terzo passaggio e oltre e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Vulture si colloca all'interno di un ampio territorio che si estende fino all'estremo nord della regione Basilicata dominato dal massiccio del Monte Vulture vulcano non pi? attivo. La vite viene coltivata su terreni lavici dalla ineguagliabile ricchezza di minerali e che apporta alle uve una complessit? esclusiva.
Le particolari condizioni climatiche di questa zona consentono di ridurre al minimo i trattamenti anticrittogamici. In questo modo i ragnetti continuano a proliferare facendo da guardiani alla qualit? delle uve.

Annata: 2020
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso con sfumature granato. L'aroma fruttato e speziato con note di ciliegie tabacco e vaniglia. Il gusto pieno e avvolgente con finale balsamico e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 15 mesi in barriques. Questo vino va lasciato affinare qualche anno in cantina per esprimersi al meglio.
Uvaggio %: 100% Aglianico