Il Merlot Planeta e il frutto di una piccola produzione con bassa densit? d'impianto (circa 3800 piante per ettaro) tra i vigneti collinari di Ulmo e Maroccoli che si trovano nella zona di Menfi il cuore e la sede della Cantina Planeta. In vigna le uve assumono grande struttura aromatica dovuta alla ricca mineralit? dei suoli.
e un vino ricco rotondo e potente espressione straordinaria di questa nobile uva di origine transalpina perfettamente acclimatata negli asciutti e luminosi suoli dell'isola e in grado di primeggiare per originalit? e territorialit?. Non a caso il Merlot Planeta si trova nelle cantine dei pi? prestigosi ristoranti ed enoteche del mondo.
Annata: 2018
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino fitto e compatto. L'aroma elegante e fruttato con note di ribes e mora e sentori balsamici. Il gusto denso ricco con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere di Allier. Questo vino migliora se lasciato riposare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Merlot
Products specifications
Gradazione 14,5% vol.
Annata 2018
Paese Italia
Uvaggio Merlot
Regione Sicilia
Denominazione Sicilia IGT