Liquorice - Liquore alla liquirizia Caffo

Questa riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915 - 2015) ? stata prodotta in quantit? limitata e in una nuova bottiglia appositamente realizzata per l'occasione.
La sua lunga preparazione prevede l'infusione di numerose erbe di fiori e di frutti calabresi secondo gli antichi metodi artigianali e l'impiego di pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia e custodite per decenni in magazzini di invecchiamento sotto il controllo dello Stato Italiano.
Il Vecchio Amaro del Capo Riserva 100th Anniversary viene poi ulteriormente affinato in botti di rovere in modo da ottenere la massima armonia tra tutti i suoi ingredienti che gli consente di divenire un raro prodotto da meditazione da gustare nelle migliori occasioni nei locali che si distinguono e nelle case degli intenditori pi? esigenti. Un liquore unico e ricercato che rappresenta a pieno titolo l'Italia tra gli alcolici premium pi? apprezzati nel mondo.

Bevanda all'anice contenente estratti di assenzio e aromi di canapa. ? il mix perfetto tra potenza tradizione e ispirazione.

Prodotto secondo una nuova ricetta in base alla quale ? previsto l'uso di ingredienti naturali al 100% vede una leggera riduzione di anice stellata cosicch? gli aromi pi? delicati di alcune spezie come il finocchio il coriandolo e l'issopo riescono a emergere in maniera pi? netta.

Verde chiaro e trasparente alla vista. Anice erbe aromatiche e spezie si lasciano percepire all'olfattiva che rimane guidata da un deciso sentore etereo dato dall'elevato tenore alcolico. Potente e di carattere all'assaggio ma comunque delicato.

E' un Liquore Francese dolce e caramellato di consistenza quasi sciropposa.
Di colore scuro quasi nero. Creato con Lamponi neri infusi in Cognac di 4 anni. Completato con More Susine Miele e Erbe assortite. Va servito liscio(meglio freddo) o On The Rocks oppure mixato con Cognac o Champagne.