Annata: 2017 Denominazine: Trento DOC Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino chiaro con riflessi dorati luminoso e brillante spuma persistente e ampia perlage continuo e fine. All'olfatto ha intensit? buona e fine sentori leggeri di mela ananas e crosta di pane. Al gusto ? ampio netto vivace c Vinificazione: ferementazione in bottiglia in metodo classico Affinamento: permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi Uvaggio %: Chardonnay e Pinot Nero