Le Serre Nuove 1,5 L 2020 Ornellaia

Ornellaia fa parte dell'elite del vino italiano ed e conosciuta in tutto il mondo come un nome simbolo della produzione made in Italy.
Serre Nuove nasce nel 1997. Prodotto in prevalenza dai vigneti pi? giovani Le Serre Nuove dell'Ornellaia abbina caratteristiche di freschezza accessibilit? e morbidezza a struttura equilibrio e intensit?.
Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso e brillante. L'aroma complesso con note di lampone ciliegia alloro eucalipto e caff?. Il gusto setoso morbido e pieno con tannini fitti e finale balsamico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 15 mesi in barrique. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per potersi esprimere al meglio.
Uvaggio %: 50% Merlot 35% Cabernet Sauvignon 9% Cabernet France e 6% Petit Verdot

Le Volte dell'Azienda Ornellaia e un blend che unisce i migliori terroirs della Toscana. Combina l'espressione mediterranea di opulenza e generosit? con doti di intensit? e complessit?. La morbidezza del Merlot la struttura importante e l'intensit? del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalit? del Sangiovese creano un blend unico che riflette l'integrit? e lo stile che ispira la filosofia dell'Ornellaia.
Annata: 2021
Denominazine: Toscana IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso. L'aroma fruttato con note di mora e ribes e sentori di rosa e pepe bianco. Il gusto morbido pieno e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 10 mesi in barrique di terzo passaggio. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 51% Sangiovese 34% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon

Le Volte dell'Azienda Ornellaia e un blend che unisce i migliori terroirs della Toscana. Combina l'espressione mediterranea di opulenza e generosit? con doti di intensit? e complessit?. La morbidezza del Merlot la struttura importante e l'intensit? del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalit? del Sangiovese creano un blend unico che riflette l'integrit? e lo stile che ispira la filosofia dell'Ornellaia.
Annata: 2022
Denominazine: Toscana IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso. L'aroma fruttato con note di mora e ribes e sentori di rosa e pepe bianco. Il gusto morbido pieno e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 10 mesi in barrique di terzo passaggio. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 51% Sangiovese 34% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon

Vino simbolo dell'azienda nato nel 1985 Ornellaia e il risultato di un'attenta selezione dei vigneti Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot coltivati all'interno della Tenuta.
Prodotto con estrema cura e attenzione in quantit? limitate i numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano l'eccellenza costante di Ornellaia.
Annata: 2020
Denominazine: Bolgheri DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino denso e compatto. L'aroma fruttato e vegetale con sentori di resina frutti di bosco e caff?. Il gusto intenso morbido sontuoso e con tannini fitti.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique. Questo un grande vino da invecchiamento.
Uvaggio %: 55% Cabernet Sauvignon 27% Merlot 14% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot

Annata: 2020

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Da uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte a mano, selezionate e pressate con grande cura, nasce un vino di eccezionale beva, fresco e fruttato, complessato da fini trame tanniche e ottima struttura. Un?introduzione alle potenzialit? di Bolgheri giocata sulla piacevolezza. Affina in barrique di rovere francese e matura in bottiglia. Rosso rubino brillante, al naso ? intenso, schietto, di ottima complessit? con note erbacee, frutti neri e amarena. In bocca apre a sensazioni di prugna e frutta matura, spezie e leggere nuance di tostatura date dal passaggio in legno. Un vino dal corpo importante, giustamente alcolico, morbido e minerale, con tannini equilibrati e un finale di liquirizia. Si accompagna perfettamente a carni rosse cotte al sangue, alla griglia o arrosto. Eccelle con la pasta all?amatriciana, i rag? di manzo o di selvaggina, i risotti importanti. Ama i formaggi di media stagionatura.
Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Questo e un favoloso vino con aromi molto pronunciati di frutta rossa e vaniglia luce. e un vino di medio corpo buona acidit? e tannini morbidi. Un grande rosso italiano meridionale da sorseggiare con primi piatti saporiti carni alla griglia.

Annata: 2022
Denominazine: Aglianico Beneventano IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco corposo e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Aglianico

L'Aglianico venne introdotto in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea diversi secoli prima di Cristo. Da questo antico vitigno si produce un vino decantato gi? nel XVI da Papa Paolo III Farnese. Il Contado e un vino a base Aglianico davvero ricco e pieno che ha ottenuto premi e riconoscimenti da tutte le guide. Un vino perfetto con ricchi piatti di carne anche in umido.
Annata: 2019
Denominazine: Molise DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso con note speziate e di cioccolato e sentori fruttati e fum. Il gusto pieno setoso con tannini levigati e finale tostato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox con uve biologiche
Affinamento: 18 mesi in botte. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2019
Denominazine: Salerno IGT
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Repertorio e il simbolo che lega Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata attraverso la potenza espressiva dell'Aglianico del Vulture: vigne con pi? di cento anni un microclima dalle perfette condizioni per la maturazione delle uve e una predilezione per le tecniche colturali biologiche e biodinamiche sono la premessa fondamentale per questo prodotto dalla grande intensit? aromatica e dal gusto equilibratissimo.
Annata: 2021
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei .L'aroma ricorda l'amarena e la ciliegia. Il gusto strutturato e persistente sostenuto da tannini morbidi ed eleganti con aromi di frutti di bosco a bacca nera liquirizia fieno greco e carrube.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Sigillo Aglianico del Vulture D.O.C. e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna quella storica aziendale di Maschito alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
Annata: 2016
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more di amarene di ribes nero. Il gusto morbido e potente con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l'abbinamento con arros
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio 12 mesi in barriques di terzo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture