Gewurztraminer 2022 Franz Haas

Il nome Manna e il cognome della moglie di Franz Haas a cui e dedicato questo vino. Uscito per la prima volta nel 1995 e un assemblaggio di quattro uve fra cui il Traminer Aromatico vendemmiato tardivamente. Stupisce per la sua grande abbinabilit?.
Annata: 2020
Denominazine: Vigneti delle Dolomiti IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino con riflessi dorati. Gli aromi sono intensi e complessi e spiccano note floreali di rosa sambuco con profumi di frutta secca tostata. Il gusto morbido e caleidoscopico con un finale sapido e minerale.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 10 mesi sui lieviti
Uvaggio %: Riesling Chardonnay Gewurztraminer vendemmia tardiva e Sauvignon Blanc

Questo Moscato Rosa nasce dal vitigno che e una variet? autoctona dell'Alto Adige
Annata: 2021
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino brillante con note speziate e fruttate che ricordano la cannella i chiodi di garofano i canditi di arancia e la noce moscata. Il gusto avvolgente e seducente ricco di note dolci ma sensazioni fresche e a volte tanniche.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Moscato Rosa

Dietro al Trentino Muller Thurgau c'e una storia antica.
Il nome del vino e lo stesso del suo scopritore: Hermann Muller di Thurgau che pi? di cento anni fa dopo decenni di accurata e paziente sperimentazione ottenne la vite del secolo. Nato il vitigno occorse trovargli una casa: un'abitazione asciutta e posta in altura che di giorno fosse baciata dai raggi del sole e di notte venisse sferzata da una temperatura rigida. La ricerca dur? poco. Quella casa era in Trentino.
Annata: 2022
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino brillante ricco di aromi fruttati e floreali di pesca gialla e fiori di campo. Il gusto e immediato fresco e piacevolmente fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 5 mesi in acciaio
Uvaggio %: 100% Muller Thurgau

Il Pinot Nero incredibilmente sensibile alle malattie sopporta poco i trattamenti e difficile risulta sempre il momento della vendemmia.
Si distingue per i caratteri organolettici raffinati eleganti.
Franz Haas riconosciuto da sempre come grande appassionato e cultore del vitigno pi ostico pi sensibile pi appagante: il Pinot Nero
Annata: 2021
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino leggero con succose note di ciliegie e lamponi maturi confettura di susine e speziature di cannella. Il gustorotondo fresco e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barrique. Questo vino migliora con qualche anno di affinamento in cantina.
Uvaggio %: 100% Pinot Nero

L'azienda Franz Haas lavora da sempre per esprimere al meglio la qualit? dei vini che produce.
Nasce nel 1880 e viene tramandata fino ad oggi sempre ad un Franz Haas. Franz Haas e riconosciuto da sempre come grande appassionato e cultore del vitigno pi? ostico pi? sensibile pi? appagante: il Pinot Nero.
Malgrado tutta l'attenzione l'impegno la fatica non sempre il prodotto e all'altezza delle sue origini e quindi la nostra selezione lo Schweizer non sempre viene immesso sul mercato.
Franz Haas e il collegamento con l'artista Riccardo Schweizer con il quale collabor? anche con Picasso Chagall Cocteau Paul ?luard e Le Corbusier e realizz? le etichette dei vini che furono donate da Maria Luisa Manna a Franz come buon auspicio per l'uscita dei suoi vini.
La prima etichetta scelta da Franz fu quella attuale del Pinot Nero Schweizer prima annata '87 ma uscita nel 90.
Annata: 2018
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino dalle complesse note fruttate di mora e ciliegia e sentori di pepe nero e cuoio. Il gusto fine e avvolgente con tannini importanti e vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 15 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Questo vino va lasciato riposare qualche anno in cantina per poterlo assaporare al meglio.
Uvaggio %: 100% Pinot Nero

Il Sauvignon di Franz Haas esprime al meglio le caratteristiche varietali di quest'uva cos? amata e apprezzata. La scelta di Franz Haas di utilizzare il tappo a vite e dettata dal fatto che si tratta di un vino da bersi giovane e fragrante e per questo non necessita del tappo di sughero. In Italia non e tradizione usare il tappo a vite che invece viene utilizzato in tutto il mondo per i vini freschi e profumati dedicando cos? gli ormai rari tappi di sughero solo ai grandi vini da invecchiamento.
Annata: 2020
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro con sfumature verdi al naso ricco di fresche note fruttate e floreali che ricordano la pesca bianca i fiori di sambuco e alcune note speziate orientali. Il gusto fresco e sapido fruttato ma pieno.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox e barrique di rovere
Affinamento: 8 mesi sui lieviti
Uvaggio %: 100% Sauvignon

Annata: 2023
Denominazine: Albana DOCG
Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2023

Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2022
Denominazine: Colli di Luni DOC
Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino. Il profumo ? intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto ? ampio e di grande freschezza si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidit? gli r
Vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 ore dopo svinatura fermentazione in vasche di acciaio inox
Affinamento: affina in botti di acciaio per alcuni mesi
Uvaggio %: 100% Albarola

Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti.
Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana.
Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte.
Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere.
Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.

Annata: 2022
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: Inzolia e Catarratto

Annata: 2022
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: 100% Bellone

Annata: 2021
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: Viogner e Chardonnay

Annata: 2020
Denominazine: Asprinio Aversa DOC
Uvaggio %: 100% Asprinio Aversa