Gaja

Il Barbaresco nasce nelle Langhe che non sono altro che delle lingue di terra che si estendono in un vivace gioco di profili modulati dal mutare delle stagioni. Dal punto di vista geologico le Langhe hanno origine nell'Era Terziaria o Cenozoica iniziata quasi 70 milioni di anni fa.
Il terreno di cui e composto il territorio nella sua massima parte appartiene a quella formazione geologica che si chiama terreno tortoriano uno dei 14 strati dai quali e formata la pila dei terreni sedimentari che compongono il bacino terziario del Piemonte. Il terreno Tortoniano e caratterizzato da marne e sabbie straterellate. Queste marne sono di un colore grigio-bluastro non molto resistenti e danno luogo a colline biancheggianti piuttosto basse e rotondeggianti sono molto favorevoli alla coltivazione della vite.
Il Barbaresco e una delle prime denominazioni riconosciute in Italia nel 1966 insieme al Barolo.
La coltivazione del Nebbiolo in questa zona ha origini molto antiche: secondo alcuni furono i Galli i primi ad essere attratti dal vino Barbaritium e per questo giunsero in Italia
Annata: 2021
Denominazine: Barbaresco DOCG
Note di degustazione: Vino rosso granato acceso con riflessi mattone. L'aroma fruttato caldo e intrigante con note di vaniglia e spezie. Il gusto elegante pieno e setoso con tannini levigati e finale lunghissimo.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi in barrique e botte di rovere. Questo vino va lasciato riposare in cantina per diversi anni.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Senza dubbio uno stile moderno di Barolo per questo Dagromis che e incredibilmente elegante per un giovane Barolo e offre un senso di lunghezza che si trova raramente. La famiglia Gaja e l'enologo Guido Rivella sono stati in grado di produrre un vino che e gi? incredibilmente abile ma che offre anche la possibilit? di ulteriore invecchiamento.
Annata: 2020
Denominazine: Barolo DOCG
Note di degustazione: Vino rosso granato tendente all'aranciato. L'aroma e unico e irripetibile con aromi fruttati speziati floreali eterei e balsamici. Il gusto e caldo avvolgente morbido e sapido con tannini vellutati e un finale lunghissimo.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi in barrique e botte di rovere. Questo vino va lasciato riposare in cantina per diversi anni.
Uvaggio %: 100% Nebbiolo

Annata: 2019
Denominazine: Brunello di Montalcino DOCG
Note di degustazione: Vino rosso rubino brunito. L'aroma fruttato e caldo con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche. Il gusto grintoso e opulento con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 4 anni in botti di rovere. Questo un grande vino da invecchiamento.
Uvaggio %: 100% Sangiovese Grosso

Ogni volta che Angelo Gaja tornava deluso dai suoi viaggi in Toscana per l'acquisto di nuovi vigneti la moglie usava una tipica espressione Quella e proprio una Ca' Marcanda cioe una casa del mercato eterno. Il vino Magari un nome ironico per un vino importante e la dimostrazione di come alla fine la ricerca di nuovi terreni sia andata per fortuna a buon fine. Un vino robusto sontuoso e armonioso prodotto da vitigni Merlot Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che racchiude in se il profumo il sapore ed il colore della Maremma Toscana.
Annata: 2022
Denominazine: Toscana IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino compatto. L'aroma di confettura di mirtilli alloro anice macchia mediterranea e grafite. Il gusto ricco setoso sapido e con tannini levigati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc

La cantina Ca' Marcanda di Angelo Gaja si trova nella zona vicino a Bolgheri. Una realt? dove produrre vini di grande qualit? ma che possano raggiungere un pubblico pi? vasto di quanto facesse prima. Promis e un uvaggio di Merlot Syrah e Sangiovese ed e un vino godibile ed elegante perfetto per una serata informale ma a cui si vuole dare un pizzico di ricercatezza.
Annata: 2022
Denominazine: Toscana IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso. L'aroma fresco e balsamico con note di bacche selvatiche rosa e una note di rabarbaro. Il gusto pieno avvolgente e corposo con tannini dolci.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 55% Merlot 35% Syrah e 10% Sangiovese

Annata: 2023
Denominazine: Langhe DOC

Il Sito Moresco combina la complessit? e la longevit? del Nebbiolo con la raffinatezza del Cabernet e del Merlot e un vino equilibrato profumato elegante con tannini fini e sontuosi nel finale...una vera armonia!
Annata: 2021
Denominazine: Langhe DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino tenue e delicato. L'aroma delicatamente fruttato con note di ribes e lampone e leggeri sentori erbacei. Il gusto fruttato equilibrato e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 18 mesi in barrique. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 85% Nebbiolo 10% Barbera e 5% Merlot