Il nome Saten pare sia stato scelto per l'assonanza con la parola seta e non corrisponde a nessuna parola francese.
Il Saten e un metodo classico ottenuto usando solo uve bianche di quelle che normalmente possono essere utilizzate per produrre il Franciacorta Docg.
Una caratteristica del saten e la pressione della bottiglia che deve essere per disciplinare inferiore a 5 bar e fornisce al vino un gusto vellutato e una spuma setosa.
Saten e un marchio registrato dal Consorzio per la tutela del Franciacorta da pochi anni.
Annata: 2019
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Spumante Brut giallo paglierino luminoso con sfumature verdi. L'aroma fresco vivido con note agrumate e di erba fresca. Il gusto sapido setoso fresco e agrumato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 36 mesi sui lieviti con Metodo Classico. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 87% Chardonnay e 13% Pinot Bianco
Products specifications
Annata 2019
Uvaggio Blend bianco
Denominazione Franciacorta DOCG
Paese Italia
Regione Lombardia
Gradazione 12 5% vol.