Cremant Alsazia BIO Willm

Annata: 2023
Denominazine: Vermentino di Gallura DOCG
Uvaggio %: 100% Vermentino

Il Falerno del Massico Rosso e ottenuto nella zona di Mondragone da vigne di Primitivo.
Il mito racconta che il dio Bacco in persona ricompens? l'umanit? (nella persona di Falerno il generoso pastore che l'aveva accolto ed ospitato sulle pendici del Massico pur essendosi a lui presentato sotto mentite spoglie) trasformando tutto il declivio del monte Massico in vigneti lussuregianti. Il Falerno doveva essere un vino di strepitoso sapore per questo cantato dai poeti e bevuto dagli intenditori. Ce lo confermano le tracce che i numerosi scavi archeologici ce ne hanno restituito e soprattutto gli scritti con i quali e possibile ripercorrerne la sua storia di vino apprezzato e celebrato fin dall'antichit?.

Denominazine: Falerno del Massico DOC
Note di degustazione: Ha un colore rosso rubino con riflessi neri e purpurei. Il profumo ? delicato e caratterizzato da note di frutti a bacca nera ben maturi con un leggero fondo speziato. Il sapore ? pieno morbido e corposo.
Vinificazione: tradizionale in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio %: 100% Primitivo

Annata: 2024

Questo vermentino biondo e profumato richiama alla memoria il volto di quest'isola Cala Silente che evoca in tutti l'immagine della Sardegna pi? incontaminata e deserta quella dove si sentono i grilli e il profumo intenso di erba secca e calda.
Annata: 2024
Denominazine: Vermentino di Sardegna DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino acceso con riflessi verdi. L'aromacaldo estivo con note diterra calda agrumi mirto e ginestra. Il gustomorbido ricco agrumato e con finale fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Vermentino