Con un picco evolutivo che si aggira intorno ai 10 anni questo Chardonnay figlio di uve coltivate in maniera quasi maniacale su terreni di origine morenica rappresenta una versione strutturata austera ed elegante di un grande vitigno internazionale troppo stesso banalizzato. Stupisce per le sue doti aromatiche e la sua schiettezza
Annata: 2022
Denominazine: Isonzo DOC
Note di degustazione: Colore giallo dorato intenso e luminoso con bagliori verdolini presenta aromi di pesca gialla banana e mela golden uniti a note di agrumi e nocciola su sfondo minerale e leggermente affumicato. L'assaggio ? caratterizzato da un corpo rotondo e alcoli
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: matura 8 mesi sui lieviti seguono 10 mesi di bottiglia
Uvaggio %: 100% Chardonnay
Products specifications
Gradazione 14% vol.
Uvaggio Chardonnay
Regione Friuli
Denominazione Isonzo DOC
Paese Italia
Annata 2022