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Champagne Brut Millesim? 2012 Laurent-Perrier
Il Mill?sime 2006 firmato Laurent-Perrier esprime tutto il carattere di quest'annata singolare visto attraverso il prisma e lo stile della Maison.
La cuv?e Mill?sime 2006 ? frutto dell'assemblaggio di un 50% di uve Chardonnay della C?te des Blancs (Avize Cramant Oger Mesnil sur Oger Chouilly) e di un 50% di uve Pinot nero provenienti dalla Montagna di Reims (Verzy Mailly Verzenay Ay Bouzy).
In questo champagne millesimato lo Chardonnay si fa notare per il suo superbo potenziale aromatico (fiori d'acacia e agrumi) mentre il Pinot nero gli offre una bella espressivit?.
Annata: 2012
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore dorato pervaso da bollicine delicate e persistenti. Poi al naso questo champagne svela note di ananas candito seguite a ruota da sfumature pi? complesse di marmellata di susine. In bocca il Mill?sime 2004 della Maison Laurent-Perrier si pres
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Chardonnay pinot nero
La cuv?e Mill?sime 2006 ? frutto dell'assemblaggio di un 50% di uve Chardonnay della C?te des Blancs (Avize Cramant Oger Mesnil sur Oger Chouilly) e di un 50% di uve Pinot nero provenienti dalla Montagna di Reims (Verzy Mailly Verzenay Ay Bouzy).
In questo champagne millesimato lo Chardonnay si fa notare per il suo superbo potenziale aromatico (fiori d'acacia e agrumi) mentre il Pinot nero gli offre una bella espressivit?.
Annata: 2012
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore dorato pervaso da bollicine delicate e persistenti. Poi al naso questo champagne svela note di ananas candito seguite a ruota da sfumature pi? complesse di marmellata di susine. In bocca il Mill?sime 2004 della Maison Laurent-Perrier si pres
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Chardonnay pinot nero
€64.80
Champagne Brut s.a. Laurent-Perrier
Il Brut L-P della Maison Laurent-Perrier dispiega tutta la freschezza l'eleganza e l'equilibrio di un Brut non millesimato. Contraddistinta da una leggera predominanza di Chardonnay (45% contro un 40% di Pinot nero e un 15% di Pinot Meunier) questa cuv?e offre un naso delicato e complesso.
Uve provenienti da pi? di 55 vigneti diversi sono utilizzate per la composizione di questo champagne Brut alle quali Laurent-Perrier aggiunge durante l'assemblaggio un 10-20% di vini riserva provenienti dalle vendemmie degli anni precedenti in modo da preservare e perpetuare lo stile della casa.
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore oro pallido che mette in valore le sue bollicine sottili e persistenti. Al naso questa cuv?e sviluppa note complesse di agrumi seguite da fragranze di frutti bianchi. In bocca l'attacco ? contrassegnato da una grande freschezza. Questo vino morb
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Pinot nero Chardonnay
Uve provenienti da pi? di 55 vigneti diversi sono utilizzate per la composizione di questo champagne Brut alle quali Laurent-Perrier aggiunge durante l'assemblaggio un 10-20% di vini riserva provenienti dalle vendemmie degli anni precedenti in modo da preservare e perpetuare lo stile della casa.
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore oro pallido che mette in valore le sue bollicine sottili e persistenti. Al naso questa cuv?e sviluppa note complesse di agrumi seguite da fragranze di frutti bianchi. In bocca l'attacco ? contrassegnato da una grande freschezza. Questo vino morb
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Pinot nero Chardonnay
€44.60
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Champagne 100% Pinot Meunier s.a. Apollonis
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Uvaggio %: 100% Pinot Meunier
€45.90
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
-
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€98.10
Champagne Brut Blancs de Blanc 2014 Ayala
Annata: 2014
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Champagne Brut giallo paglierino tendente al dorato. L'aroma intenso con note agrumate e di pane tostato. Il gusto ricco e fresco con delicate note fruttate e tostate.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 6 anni sui lieviti. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€72.90
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