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Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro paglierino brillante che rileva l'utilizzo esclusivo dellla prima pigiatura e la percentuale importante di Chardonnay. Perlage molto fine ed estremamente vivo
Profumo: fresco e fruttato all'inizio dominano gli aromi di agrumi - limone v
Vinificazione: 32 Crus vinificati separatamente in vasca o in barrique. Vini di riserva costituiti da 25 differenti millesimi assemblati dal 1985 in proporzione fino al 50%
Affinamento: sui lieviti per 40 mesi riposo in cantina per almeno 3 o 4 mesi dopo la sboccatura e prima della commercializzazione
Uvaggio %: 45% Pinot Nero 33% Chardonnay 22% Pinot Meunier
Specifiche di prodotto
Gradazione 12% vol
Uvaggio Blend bianco
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Paese Francia
Filosofia Vini Esteri