Cabernet Sauvignon 2019 Lis Neris

Lo Chardonnay Jurosa di Lis Neris e un vino dallo stile avvolgente e seduttivo in grado di farsi appieno portavoce delle caratteristiche del territorio isontino. Lalta qualit? di questo Chardonnay Jurosa e percepibile fin dal primo assaggio nel bicchiere. I vigneti dove nasce questo Chardonnay si trovano su un altopiano triangolare orientato a est che ha come vertice Gorizia e che apre verso ovest in direzione Gradisca e Cormons. Terreni ghiaiosi trascinati a valle dallo scioglimento dei ghiacci una viticoltura attenta a buone escursioni termiche date dal vento fresco che entra dai Balcani garantiscono lalta qualit? delle uve. Qui non si utilizza nessun tipo di diserbo ormai da quattro anni. La vicinanza di questi territori al mare favorisce un clima tipicamente mediterraneo caratterizzato da escursioni termiche diurne che aiutano la maturazione lenta con il risultato di dare uve pi? solide e meglio bilanciate con aromi e gusti pi? ricchi. Questo particolare lo si apprezza anche nello Chardonnay Jurosa un vino dai delicati ed equilibrati aromi ricco di intesi sapori tipici della terra isontina.
Annata: 2020
Denominazine: Isonzo DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino quasi dorato. L'aromaspeziato e ricorda lo zenzero la frutta esotica e il t verde. Il gusto e ricco quasi burroso con finale vanigliato e di mango.
Vinificazione: Fermentazione naturale in botte di rovere francese.
Affinamento: 11 mesi in botti di rovere francese. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Fiore di Campo nasce in uno scenario incantevole disseminato di piccoli paesi nati intorno a un campanile dove i vigneti caratterizzano il paesaggio.
Il Fiore di campo e un Tocai friulano sapientemente amalgamato con uve Sauvignon e Riesling in grado di sorprendere grazie ai suoi intensi profumi di frutta e fiori.
Terreni per lo pi? ghiaiosi dove le escursioni termiche date dal vento fresco che entra dai Balcani fanno la parte delle protagoniste e diventano indispensabili per garantire l'alta qualit? delle uve sempre bilanciata aromaticamente ed elegante nel gusto.
Annata: 2021
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino luminoso con ricche note floreali e di agrumi. Il gusto pieno e fruttato con un finale ammandorlato e sapido.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 85% Friulano 10% Sauvignon e 5% Riesling

Annata: 2018
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino acceso e brillante. L'aroma fine ed elegante con note fruttate e minerali delicate. Il gusto ricco morbido e burroso con piacevoli sentori sapidi e floreali.
Vinificazione: A temperatura controllata in legno
Affinamento: 11 mesi in legno sui lieviti e 12 mesi in bottiglia. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 40% Pinot Grigio 30% Chardonnay e 30% Sauvignon

Il Sauvignon e uno dei vitigni bianchi pi? apprezzati in tutto il mondo delicato e riconoscibile sin dal profumo capace di regalare vini di straordinaria qualit? e pregiata morbidezza. Lis Neris e una cantina prestigiosa fondata nel lontano 1879 e da sempre considerata uno dei punti di forza del vino italiano. Il Friuli rappresenta uno dei territori pi? vocati al mondo per la produzione di grandi vini bianchi. Per questo motivo il Sauvignon Lis Neris ha tutte le carte in regola per stupirvi ammaliarvi e conquistarvi sin dal primo istante!
Annata: 2021
Denominazine: Isonzo DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro con note di frutta gialla e salvia. Il gusto vellutato fresco e fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Sauvignon

Il Sauvignon Picol di Lis Neris ? uno vino bianco morbido e brillante con una persistenza molto lunga ricca di note fruttate. Il merito di questo vino e da ricercarsi della storica storia della cantina Lis Neris attiva nel panorama vitivinicolo del Friuli fin dal 1879. Lis Neris sorge nel cuore della pi? rinomata zona viticola friulana nel comune di San Lorenzo fra il confine Sloveno a nord e la riva destra del fiume Isonzo a sud.
Questo Sauvignon Picol e un vino dal carattere territoriale elegante ed espressivo grazie ai suoi equilibrati aromi fruttati. Un vino che di anno in anno stupisce per la sua qualit? costante che incanta con la sua nobile complessit? e la sua struttura impegnativa ma mai affaticante. Un vino gi? perfettamente godibile ma che si presta benissimo anche a qualche anno di invecchiamento ulteriore.
Annata: 2020
Denominazine: Isonzo DOC
Note di degustazione: Vino giallo paglierino quasi dorato con note minerali ed erbacee. Il gusto fresco speziato e con finale agrumato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 8 mesi in botte grande di rovere. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Sauvignon

Annata: 2020

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Da uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte a mano, selezionate e pressate con grande cura, nasce un vino di eccezionale beva, fresco e fruttato, complessato da fini trame tanniche e ottima struttura. Un?introduzione alle potenzialit? di Bolgheri giocata sulla piacevolezza. Affina in barrique di rovere francese e matura in bottiglia. Rosso rubino brillante, al naso ? intenso, schietto, di ottima complessit? con note erbacee, frutti neri e amarena. In bocca apre a sensazioni di prugna e frutta matura, spezie e leggere nuance di tostatura date dal passaggio in legno. Un vino dal corpo importante, giustamente alcolico, morbido e minerale, con tannini equilibrati e un finale di liquirizia. Si accompagna perfettamente a carni rosse cotte al sangue, alla griglia o arrosto. Eccelle con la pasta all?amatriciana, i rag? di manzo o di selvaggina, i risotti importanti. Ama i formaggi di media stagionatura.
Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Annata: 2021
Denominazine: Bolgheri DOC

Questo e un favoloso vino con aromi molto pronunciati di frutta rossa e vaniglia luce. e un vino di medio corpo buona acidit? e tannini morbidi. Un grande rosso italiano meridionale da sorseggiare con primi piatti saporiti carni alla griglia.

Annata: 2022
Denominazine: Aglianico Beneventano IGT
Note di degustazione: Vino rosso rubino profondo con note di frutta rossa speziata e sentori vanigliati. Il gusto ricco corposo e con tannini vellutati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Aglianico

L'Aglianico venne introdotto in Italia dalla Grecia ed in particolare dall'Eubea diversi secoli prima di Cristo. Da questo antico vitigno si produce un vino decantato gi? nel XVI da Papa Paolo III Farnese. Il Contado e un vino a base Aglianico davvero ricco e pieno che ha ottenuto premi e riconoscimenti da tutte le guide. Un vino perfetto con ricchi piatti di carne anche in umido.
Annata: 2019
Denominazine: Molise DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso con note speziate e di cioccolato e sentori fruttati e fum. Il gusto pieno setoso con tannini levigati e finale tostato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox con uve biologiche
Affinamento: 18 mesi in botte. Questo vino migliora se lasciato qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Aglianico

Annata: 2019
Denominazine: Salerno IGT
Uvaggio %: 100% Aglianico

Il Repertorio e il simbolo che lega Cantine del Notaio alle terre vulcaniche della Basilicata attraverso la potenza espressiva dell'Aglianico del Vulture: vigne con pi? di cento anni un microclima dalle perfette condizioni per la maturazione delle uve e una predilezione per le tecniche colturali biologiche e biodinamiche sono la premessa fondamentale per questo prodotto dalla grande intensit? aromatica e dal gusto equilibratissimo.
Annata: 2021
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei .L'aroma ricorda l'amarena e la ciliegia. Il gusto strutturato e persistente sostenuto da tannini morbidi ed eleganti con aromi di frutti di bosco a bacca nera liquirizia fieno greco e carrube.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture

Il Sigillo Aglianico del Vulture D.O.C. e ottenuto da uve che provengono da una sola vigna quella storica aziendale di Maschito alla Contrada Cerentino.
e una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico.
Annata: 2016
Denominazine: Aglianico del Vulture DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino con vivaci riflessi purpurei. Al naso possibile riconoscere note di confettura di more di amarene di ribes nero. Il gusto morbido e potente con un lunghissimo finale di liquirizia e cioccolato fondente. Ottimo l'abbinamento con arros
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi di affinamento in barriques di primo passaggio 12 mesi in barriques di terzo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Uvaggio %: 100% Aglianico del Vulture