Beers

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne' pastorizzata.
Il leggero sedimento presente è

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne' pastorizzata.
Il leggero sedimento e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. All&rsquo

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne' pastorizzata.
Il leggero sedimento presente è

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne' pastorizzata.
Il leggero sedimento presente è

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne? pastorizzata.
Il leggero sedimento presente e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
Dal corpo leggero e aroma dai toni caldi.
Si abbina bene a piatti semplici crostacei formaggi a pasta molle e carni bianche.

Birra prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione non filtrata ne' pastorizzata.
Il leggero sedimento presente è

Annata: s.a.

La elixir e una birra ad alta gradazione. La fermentazione avviene con un ceppo di lieviti usati per il Whisky di Islay. Questa scelta non convenzionale porta ad una birra che definiremmo demi-sec delicata come uno champagne ma ricca come un Whisky torbato. Una birra forte ideale da sorseggiare a tarda sera ma anche ideale da abbinare ad una cena a base di formaggi stagionati e cacciagione.
Annata: s.a.
Note di degustazione: Birra ambrata fruttata e caramellata con finale abboccato caldo e aromatico.
Vinificazione: Fermentata con lieviti di whisky

e una originale birra che si ispira alla tradizione belga delle blanches e che utilizza un particolare tipo di frumento coltivato in loco.
Teo Musso ha voluto dedicare al figlio questa birra che e una delle primogenite.
Secondo il patron di Baladin la Isaac e una delle birre che riscuote maggior successo grazie alla estrema armonia e alla gentilezza degli aromi. Una birra beverina eppure caleidoscopica ideale da offrire agli amici oppure da tenere tutta per se!
Annata: s.a.
Note di degustazione: Birra bianca fruttata e agrumata con corpo vellutato e fresco.
Vinificazione: Brassata utilizzando frumento coriandolo e agrumi.