Il maso Nussbaumer sorge nella localit? di Sella una piccola frazione sita sopra Termeno. I vigneti si estendono a unaltitudine compresa fra i 350 m e i 550 m s.l.m. ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. LOra il vento che risale dal Lago di Garda durante lintero periodo vegetativo si fa sentire nelle prime ore del pomeriggio assicurando unottima ventilazione dei vigneti. Annata: 2022 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Colore intenso e luminoso colore giallopaglierino questo vino sprigiona note fragranti che sanno di petali dirosa cannella frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate. Vinificazione: Dopo la vendemmia le uve raccolte in piccoli recipienti vengono pigiate e brevemente macerate nel mosto per catturarne le tipiche note aromatiche. Dopo la pressatura il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata (18-20 C) in autoclavi dac Affinamento: Vino di grande longevite che pu? maturare in bottiglie per oltre 10 anni Uvaggio %: 100% Gewurztraminer
Annata: 2023 Denominazine: Alto Adige DOC Note di degustazione: Dalla tipica buccia rosastra dei suoi grappoli il vino prende un colore giallo paglierino intenso caratterizzato da riflessi dorati. Il vino ? ricco ma equilibrato di tessitura setosa minerale e strutturato con elegante e intenso aroma di petali di r Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata Uvaggio %: 100% Gewurztraminer
Annata: 2023 Denominazine: Colli di Luni DOC Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino. Il profumo ? intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto ? ampio e di grande freschezza si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidit? gli r Vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 ore dopo svinatura fermentazione in vasche di acciaio inox Affinamento: affina in botti di acciaio per alcuni mesi Uvaggio %: 100% Albarola
Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti. Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana. Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte. Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere. Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.
Annata: 2023 Denominazine: Sicilia IGT Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: Inzolia e Catarratto