Annata: s.a. Denominazine: VSQ Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini perlage fine e molto persistente. Al naso si presenta mediamente evoluto fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane ed il cassis. Al palato ? secco con una piacevole persistenza a Vinificazione: metodo classico con rifermentazione in bottiglia Affinamento: l'affinamento di post-fermentazione sulle scorze di lievito dura almeno 30 mesi Uvaggio %: 90% Pinot Nero 10% Chardonnay
Annata: s.a. Denominazine: VSQ Note di degustazione: Colore rosa salmone di media intensit? perlage fine e molto persistente. Al naso si presenta mediamente evoluto fruttato fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane la mela matura e la rosa canina. Sapore secco con una piacevo Vinificazione: metodo classico con rifermentazione in bottiglia Affinamento: l'affinamento di post-fermentazione sulle scorze di lievito dura per un periodo che va dai 30 mesi in su Uvaggio %: 95% Pinot Nero 5% Chardonnay
Giuliano Bortolomiol realizz? il suo primo rose agli inizi degli anni 70. Le figlie oggi presentano uno spumante rose prestigiosissimo il Filanda Rose dedicato alle donne delle filande di Valdobbiadene che con il loro duro lavoro hanno contribuito allo sviluppo del territorio. Un omaggio da donne a donne orgogliosamente rosa splendidamente spumeggiante.
Annata: 2021 Denominazine: VSQ Note di degustazione: Spumante Brut rosa brillante. L'aromadelicato e fine con note di lampone fresco e succo di more. Il gustoleggero vellutato e persistente. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Uvaggio %: 100% Pinot Nero
Prodotto per la prima volta con la vendemmia 2008 ? l'inizio di una nuova sfida molto impegnativa per produrre uno spumante classico a base di Pinot Nero come nella grande tradizione francese. Annata: 2015 Denominazine: Trento DOC Note di degustazione: Colore giallo paglierino brillante. Perlage finissimo e persistente fruttato fine ed elegante di pesca bianca e piccoli frutti rossi accompagnati da delicati sentori di fresche erbe di montagna e mineralit?. E' vino verticale in cui le sensazioni tattili Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio Affinamento: permanenza sui lieviti selezionati per almeno 60 mesi Uvaggio %: 100% Pinot Nero
Uno dei nomi storici della Franciacorta e Bellavista una garanzia di qualit? assoluta per tutti gli appassionati di grandi bollicine. Questo Brut nasce dallunione di oltre trenta selezioni provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la Franciacorta. Ottenuto da un 80% di Chardonnay e un 20% di Pinot Bianco il Cuvee Brut Bellavista esprime nel bicchiere le straordinarie potenzialit? delle bollicine italiane e conferma ancora una volta la crescita costante delle bottiglie prodotte in questo angolo felice di Lombardia. Annata: s.a. Denominazine: Franciacorta DOCG Note di degustazione: Spumante Brut giallo paglierino luminoso. L'aromadi fiori bianchi pera matura e leggeri sentori vanigliati. Il gusto e ricco fresco e sapido. Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox Affinamento: 7 mesi in botte di rovere per parte del vino. Metodo Classico Uvaggio %: 80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco