Lambrusco Grasparossa Settecani

Ecco delle bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un'esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita.
La tipologia Brut che indica uno spumante secco e certamente la pi? famosa e probabilmente la pi? interessante dal punto di vista qualitativo.
Guido Berlucchi che per primo inizi? la sperimentazione della spumantizzazione nell'area cominci? la produzione di vini spumanti con il chiaro intento di eguagliare se non superare i grandi Champagne francesi notoriamente vini secchi di gran pregio. Oggi possiamo affermare che non solo Berlucchi ma gran parte della Franciacorta e riuscita nel suo intento con una produzione di vini spumante Brut di livello mondiale.

Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Spumante Brut giallo paglierino brillante con delicati aromi floreali di miele e anice. Il gusto fresco polposo e sapido con sentori di cannella.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 30 mesi sui lieviti con Metodo Classico. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 80% Chardonnay 10% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco

Il Dolcetto d'Alba nonostante il nome e un vino robusto e secco dalle molteplici sfaccettature. Ha un profumo fresco e un gusto pieno e armonico con il caratteristico retrogusto mandorlato tipico del Dolcetto. Servitelo con i tipici piatti piemontesi a base di carne rag? e tartufi: sar? una piacere di quelli che non capitano spesso.
La famiglia Pio produce vino fin dalla met? dell'800 quando il suo antenato Cesare avvi? la produzione dei vini langaroli facendoli conoscere al di fuori della sua terra. L'azienda produce nel rispetto dei metodi tradizionali ma e anche attenta alle innovazioni grazie a cui cerca sempre di superare i propri standard di qualit?.

Annata: 2022
Denominazine: Dolcetto d'Alba DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso con riflessi porpora. L'aromafruttato succoso con note di lampone mora e ribes croccante. Il gustopieno delicatamente speziato e fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Dolcetto

Giuliano Bortolomiol realizz? il suo primo rose agli inizi degli anni 70. Le figlie oggi presentano uno spumante rose prestigiosissimo il Filanda Rose dedicato alle donne delle filande di Valdobbiadene che con il loro duro lavoro hanno contribuito allo sviluppo del territorio. Un omaggio da donne a donne orgogliosamente rosa splendidamente spumeggiante.

Annata: 2021
Denominazine: VSQ
Note di degustazione: Spumante Brut rosa brillante. L'aromadelicato e fine con note di lampone fresco e succo di more. Il gustoleggero vellutato e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Pinot Nero

Annata: 2019
Denominazine: Monteregio di Massa Marittima DOC
Note di degustazione: Vino rosso rubino acceso e luminoso. L'aroma fruttato con note di ciliegia ribes e sentori speziati caldi. Il gusto fine morbido fresco e con tannini levigati.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 12 mesi in barrique di secondo passaggio. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon