Franciacorta VZ Vendemmia Zero Vezzoli

Prodotto con uve chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero viene affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo non inferiore ai 36 mesi acquisendo aromi profumi intensi ed un perlage finissimo di inconfondibile qualita?. Le uve raccolte a mano con cernita dei grappoli migliori ed un giusto equilibrio tra acidita e zuccheri contraddistinguono la vendemmia permettendo la sua elevazione a Millesimo.
Annata: 2020
Denominazine: Franciacorta DOCG
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Franciacorta prodotto unicamente con uve di chardonnay. Dopo una prima fermentazione in vasca il vino viene imbottigliato per la seconda rifermentazione. Il periodo minimo di affinamento sui lieviti è
Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Prodotto esclusivamente con uve di chardonnay. La raccolta avviene a maturazione regolare non anticipata per avere la massima espressione delle caratteristiche proprie della varietà
Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte in condizioni climatiche e vendemmiali favorevoli che permettono ai grappoli di raggiungere un maturazione ottimale. La fermentazione del vino base avviene in vasche in acciaio in cui sosta per circa 8 mesi. Dopo il tiraggio matura sui lieviti per un periodo superiore ai 36 mesi. Al momento della sboccatura viene rabboccato solo con lo stesso vino per ripristinare il livello non viene aggiunto sciroppo di dosaggio. Franciacorta prodotto senza l&rsquo
Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Uvaggio %: 50% chardonnay 50% Pinot Nero

Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG

Giuliano Bortolomiol realizz? il suo primo rose agli inizi degli anni 70. Le figlie oggi presentano uno spumante rose prestigiosissimo il Filanda Rose dedicato alle donne delle filande di Valdobbiadene che con il loro duro lavoro hanno contribuito allo sviluppo del territorio. Un omaggio da donne a donne orgogliosamente rosa splendidamente spumeggiante.

Annata: 2021
Denominazine: VSQ
Note di degustazione: Spumante Brut rosa brillante. L'aromadelicato e fine con note di lampone fresco e succo di more. Il gustoleggero vellutato e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: 100% Pinot Nero

Uvaggio %: pinot blanc 58% pinot gris 26% chardonnay 11% riesling 5%

Prodotto per la prima volta con la vendemmia 2008 ? l'inizio di una nuova sfida molto impegnativa per produrre uno spumante classico a base di Pinot Nero come nella grande tradizione francese.
Annata: 2015
Denominazine: Trento DOC
Note di degustazione: Colore giallo paglierino brillante. Perlage finissimo e persistente fruttato fine ed elegante di pesca bianca e piccoli frutti rossi accompagnati da delicati sentori di fresche erbe di montagna e mineralit?. E' vino verticale in cui le sensazioni tattili
Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio
Affinamento: permanenza sui lieviti selezionati per almeno 60 mesi
Uvaggio %: 100% Pinot Nero