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Champagne Brut Millesim? 2012 Laurent-Perrier
Il Mill?sime 2006 firmato Laurent-Perrier esprime tutto il carattere di quest'annata singolare visto attraverso il prisma e lo stile della Maison.
La cuv?e Mill?sime 2006 ? frutto dell'assemblaggio di un 50% di uve Chardonnay della C?te des Blancs (Avize Cramant Oger Mesnil sur Oger Chouilly) e di un 50% di uve Pinot nero provenienti dalla Montagna di Reims (Verzy Mailly Verzenay Ay Bouzy).
In questo champagne millesimato lo Chardonnay si fa notare per il suo superbo potenziale aromatico (fiori d'acacia e agrumi) mentre il Pinot nero gli offre una bella espressivit?.
Annata: 2012
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore dorato pervaso da bollicine delicate e persistenti. Poi al naso questo champagne svela note di ananas candito seguite a ruota da sfumature pi? complesse di marmellata di susine. In bocca il Mill?sime 2004 della Maison Laurent-Perrier si pres
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Chardonnay pinot nero
La cuv?e Mill?sime 2006 ? frutto dell'assemblaggio di un 50% di uve Chardonnay della C?te des Blancs (Avize Cramant Oger Mesnil sur Oger Chouilly) e di un 50% di uve Pinot nero provenienti dalla Montagna di Reims (Verzy Mailly Verzenay Ay Bouzy).
In questo champagne millesimato lo Chardonnay si fa notare per il suo superbo potenziale aromatico (fiori d'acacia e agrumi) mentre il Pinot nero gli offre una bella espressivit?.
Annata: 2012
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore dorato pervaso da bollicine delicate e persistenti. Poi al naso questo champagne svela note di ananas candito seguite a ruota da sfumature pi? complesse di marmellata di susine. In bocca il Mill?sime 2004 della Maison Laurent-Perrier si pres
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Chardonnay pinot nero
€64.80
Champagne Brut s.a. Laurent-Perrier
Il Brut L-P della Maison Laurent-Perrier dispiega tutta la freschezza l'eleganza e l'equilibrio di un Brut non millesimato. Contraddistinta da una leggera predominanza di Chardonnay (45% contro un 40% di Pinot nero e un 15% di Pinot Meunier) questa cuv?e offre un naso delicato e complesso.
Uve provenienti da pi? di 55 vigneti diversi sono utilizzate per la composizione di questo champagne Brut alle quali Laurent-Perrier aggiunge durante l'assemblaggio un 10-20% di vini riserva provenienti dalle vendemmie degli anni precedenti in modo da preservare e perpetuare lo stile della casa.
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore oro pallido che mette in valore le sue bollicine sottili e persistenti. Al naso questa cuv?e sviluppa note complesse di agrumi seguite da fragranze di frutti bianchi. In bocca l'attacco ? contrassegnato da una grande freschezza. Questo vino morb
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Pinot nero Chardonnay
Uve provenienti da pi? di 55 vigneti diversi sono utilizzate per la composizione di questo champagne Brut alle quali Laurent-Perrier aggiunge durante l'assemblaggio un 10-20% di vini riserva provenienti dalle vendemmie degli anni precedenti in modo da preservare e perpetuare lo stile della casa.
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: colore oro pallido che mette in valore le sue bollicine sottili e persistenti. Al naso questa cuv?e sviluppa note complesse di agrumi seguite da fragranze di frutti bianchi. In bocca l'attacco ? contrassegnato da una grande freschezza. Questo vino morb
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: Pinot nero Chardonnay
€44.60
Champagne Ros? s.a. Laurent-Perrier
Il Brut Ros? firmato Laurent-Perrier ? la cuv?e pi? emblematica della Maison. Si tratta di uno dei rarissimi champagne ros? elaborati secondo la tecnica detta “di salasso” che consiste nella macerazione degli acini in modo che trasmettano naturalmente allo champagne colore e aromi. Un champagne perfetto sia per l'aperitivo sia per accompagnare un dessert.
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: aspetto scintillante con riflessi color salmone al naso le prime note fanno presagire uno champagne fresco con aromi di fragola ribes e lampone. In bocca questa cuv?e ? fruttata vivace e leggermente acidula. Le note di piccoli frutti di bosco sono mo
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: 100% Pinot nero
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: aspetto scintillante con riflessi color salmone al naso le prime note fanno presagire uno champagne fresco con aromi di fragola ribes e lampone. In bocca questa cuv?e ? fruttata vivace e leggermente acidula. Le note di piccoli frutti di bosco sono mo
Vinificazione: metodo classico
Uvaggio %: 100% Pinot nero
€75.20
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Champagne 100% Pinot Meunier s.a. Apollonis
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Uvaggio %: 100% Pinot Meunier
€45.90
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
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Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€98.10
Champagne Brut Blancs de Blanc 2014 Ayala
Annata: 2014
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Champagne Brut giallo paglierino tendente al dorato. L'aroma intenso con note agrumate e di pane tostato. Il gusto ricco e fresco con delicate note fruttate e tostate.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 6 anni sui lieviti. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€72.90
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