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Champagne 100% Pinot Meunier s.a. Apollonis
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Uvaggio %: 100% Pinot Meunier
€45.90
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard
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Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Colore: oro pallido brillante con riflessi verdi quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera
Profumo: i primi sentori sono iodati e salini seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle not
Vinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia ? meno potente rispetto ad uno champagne classico
Affinamento: 50 mesi sui lieviti pi? un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralit? naturale del Grand Cru offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€98.10
Champagne Brut Blancs de Blanc 2014 Ayala
Annata: 2014
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Champagne Brut giallo paglierino tendente al dorato. L'aroma intenso con note agrumate e di pane tostato. Il gusto ricco e fresco con delicate note fruttate e tostate.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 6 anni sui lieviti. Questo vino pu? restare qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€72.90
Champagne Brut Majeur s.a. Ayala
Annata: s.a.
Denominazine: Champagne AOC
Note di degustazione: Champagne Brut giallo paglierino con sfumature dorate. L'aroma fragrante e ricorda il pane tostato e il croissant caldo. Il gusto elegante e pieno con un piacevole finale sapido.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 2 anni sui lieviti e 2 anni in bottiglia. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 45% Pinot Nero 30% Chardonnay e 25% Pinot Meunier
€44.80
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